コメント
こんにちは!
>中毒性のある一杯でした
いいですね写真を見て
お腹減りました(^^)/
eddie | 2015年1月25日 14:47いつも本当にありがとうございます!
もっともっと努力精進してまいります!
今後とも御指導ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げますm(__)m
eddieさん、こんばんは^^
ハマり率高い一杯で美味しいかったですよ〜
アジアンテースト | 2015年1月25日 21:37らー麺土俵鶴嶺峰 店主様。
こちらこそ美味しい一杯ご馳走様でした♩
アジアンテースト | 2015年1月25日 21:39おはようございます。昨日はここか、玉で迷いました。月1のイベント面白そうですねー。
こんにちわm(_ _)m
何気に味噌ラーメン食べてないのでうらやましい(´Д` )。茹で野菜もそれなりに良い所はあるのですが、炒めて欲しいきもちもわかります!とりあえず盛り上がりは伝わってきましたからっ!
koえび | 2015年1月26日 14:26reiさん、こんばんは^^
こちらでも玉でも両方間違いないです^o^
アジアンテースト | 2015年1月26日 21:46koえびさん、こんばんは^^
ご無沙汰です^o^
今時期の味噌はいつも以上に美味しく感じます♩
アジアンテースト | 2015年1月26日 21:48
アジアンテースト










らー麺土俵鶴嶺峰ZAN〜山〜
今回は味噌です☆
つけ麺とらー麺がチョイス出来るので今宵はらー麺をチョイス♪
席に着き、程なく来ました味噌らー麺☆
どすこい級の盛り、ごっつぁんデス!
早速スープを啜ると、うん、味噌って感じだったが、混ぜて啜ってみると濃厚な味噌に変わり
味噌〜〜の味わいで美味かったなぁ〜♪
その濃厚な味噌の後押しを突っ張り級に出てきたのが、刻みニンニクと背脂!
ニンニクの風味と背脂の甘い甘みが良い働かきをしている。
この感じのスープは、らーめん いのうえが去年限定でやった時のスープに似ていた。
野菜は炒めじゃなく、湯で温めた感じ。
もし野菜を炒めていたら、もっとコクと鉄鍋の鉄分が出て更に美味しいのかなと思ったのが正直な所。
チャーシューはどデカイのドーンと一枚!
柔らかく美味しい♪
麺はくり山製の太麺で、この味噌らー麺には一層に相性良く感じて美味しかったです☆
麺や野菜などを食べ終わって待っていたのが、南極の棚氷みたいな背脂がのが一面に覆っていたw
改めてスープと背脂を啜ってみると、背脂がツルんっと行くので、何回も何回も啜ってしまうw
ですが、流石に重くなってきて完食は出来ましたが、完飲は出来なかった(´Д` )
でも中毒性のある一杯でした☆
あっ、この後に海老庵で鶏とマッシュルームの限定を連食を狙ってましたが、流石に重くなり諦めて帰りましたww
美味しい一杯ごっつぁんでした☆どすこい!