レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
13時30分到着。木目を中心とした店内です。スープはやや茶色がかっていて、醤油の味が濃く豚骨の味は弱めです。一応家系として最低限の濃度は保っていると思いますが、絶賛するほどではないですね。ただ、食べやすいとは思います。麺は家系には珍しい細めのストレート麺で、やや硬めです。もう少し太くてもいいですね。具はチャーシュー、極少量のネギ、海苔、ほうれん草。チャーシューはどちらかといえば柔らかめでした。ここの存在意義はただ一つ、｢本郷通りに家系が出来た｣ということだけでしょう。わざわざ遠くから食べに行くほどではないと思われます。
rainyblue
マーやん
お志乃
八雲
ひぐま
hori
13時30分到着。木目を中心とした店内です。
スープはやや茶色がかっていて、醤油の味が濃く豚骨の味は弱めです。一応家系として最低限の濃度は保っていると思いますが、絶賛するほどではないですね。ただ、食べやすいとは思います。
麺は家系には珍しい細めのストレート麺で、やや硬めです。もう少し太くてもいいですね。
具はチャーシュー、極少量のネギ、海苔、ほうれん草。チャーシューはどちらかといえば柔らかめでした。
ここの存在意義はただ一つ、｢本郷通りに家系が出来た｣ということだけでしょう。わざわざ遠くから食べに行くほどではないと思われます。