http://ameblo.jp/sattokun/entry-11981928629.html
　
　
　
　
　
　
　
　
　
正統派の味噌、眞麺 穂高
　
大谷地東４丁目、南郷通沿い
『眞麺 穂高』に来ましたよ
アチラ系統な一杯を欲しました
ならば未訪問のコチラにお伺いです
それじゃあ、行きますよ～

11時30分に到着、駐車場は満車状態
数分待ちで直ぐに一台空き駐車
入店すると席待ち数分でテーブル席へ
帰る頃には外待ち客までいました
アチラ系統はやはり根強い人気
何食べようかな～

初訪問なのでトップからコレです
みそ　730円を注文

スープが多くオイラが好きな感じ
油膜はほぼ無いが生姜がのせられた
系統のStyleですよね

ニンニクが効いた味噌スープ
塩分高めでも高く感じさせない旨味で
バランスが良い正統派な旨さ
生姜を溶くと更に頂きやすいね

合せる麺は王道の札幌麺っす
この麺じゃないと納得しませんww

スープ温度でトロトロの焼豚と
お決まりの角切り焼豚がゴロゴロ
クタッとした炒め野菜も入るが
オイラ的にはもう少し欲しい感じ…


オイラはお気に入りになったので
三味制覇したくなりましたよ
接客がとても丁寧なのも好印象ですね
でも、遠いのねんwww


良い系統でした、で
ご馳走様でした！