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「【限定】辛い油そば 850円」@麺 一直の写真1月27日(火)12時10分着。先待ち客4名、帰りの待ち客8名。

glucoseさんのレビューに惹かれてやって来ました。
辛いつけ麺にも惹かれますが、こちらをポチッとな。
先待ち4名に後客もドンドンとやって来ます。
人気ですね。
詳しくはこちらから。
http://t.co/Ydy14p7N5z

意外に13分後に店主さんから着ラー。
ホカホカ~な麺の下にラー油、タレ、具材が潜んでます。
まずは麺だけをパクリ。
麺は加水高げなモチモチ麺。
美味しい自家製麺は、ふくよかな貴婦人のよう..
「お前なんか、滅茶苦茶にしてやる~!」
白いもち肌が、みるみる紅潮していきます。
これは滅茶苦茶しがいがある~w
つか、真っ赤っか...
麺量は250gオーバーに感じました。

たっぷりのラー油に醤油タレ。
汗が止めどなく噴き出ますが、ラー油のオイリー感が辛さを和らげているのでしょうか。
そんなに辛くは有りません。
魚介の旨味も感じますが、オイリー感が強し。
後半はクドく感じますので、味変を。
白い粉は、ニンニクパウダー。
あれ、ニンニクはあまり感じまず..
昼じゃなかったら、
「お前なんか、滅茶苦茶、ぶっ掛けてやる~!」のですが..
酢の酸味はサッパリと辛味を和らげるよう。
BPもあまり効かず..
ラー油投入は、更にオイリーになってしまったw
刺激が強いので、ニュートラルな油そばより、味変が効かないでしょうか。

具はカットチャーシュー、メンマ、ネギです。
カットチャーシューは食べやすくカットしてあり、タップリです。
暖かいのも良いです。
メンマは数本。
ネギは多目で存在感有り。

最後に卓上のスープ割りを投入。
昆布出汁でしょうか?
これは思ったより旨いですね~

腹パンで完食~。
個人的に後半はオイリーさにやられてしまいましたが、満足しました。
次は久し振りにつけ麺を食べたいです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

あ~旨そう
間違いなさそうですね~

Liberty | 2015年1月28日 12:24

こんにちは ミートソース並のタレの量と色ですね。刺激的なこのマゼそばは食べてみたいですね!

店の名はライフ | 2015年1月28日 12:26

美味しそうですね~
なんといっても麺が美味しいですよね
辛いつけ麺は限定ですか?
気になる~♪

うまこ | 2015年1月28日 12:33

こんにちわ~

うん、滅茶苦茶にする前(笑)の麺が見るからにモチモチな感じですね~♪
ちょっとオイリーだったようですがビールと一緒なら大丈夫かも?

バスの運転手 | 2015年1月28日 12:50

どもですー。
この写真の加工に目が行ってしまいました。参考にさせてもらいます!!w

なんばさん | 2015年1月28日 13:46

>お前なんか、滅茶苦茶にしてやる~!
私もいつか
このフレーズを使いたいですwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年1月28日 14:11

こんにちは。
一直さんは大好き。
辛くないメニュー狙いで訪問したいですね~。

あらけん | 2015年1月28日 15:30

こんにちは。
写真が新しいですね〜一瞬このような一杯かとビックリしちゃいましたw
辛そうですね!!まずはつけ麺をいただきたいです〜♪

あやちゃん | 2015年1月28日 17:39

うぅむ・・・・
ま、ボクも辛いの好きなんですがね・・・
では、台湾行ってみよう~・・・・

どもです。

これは美味そう!!!
白いもち肌から真紅に染まった感じが楽しそうですねww
滅茶苦茶にしすぎーw

麺’s | 2015年1月28日 19:05

こんばんは〜〜

台湾とはまた違った感じで美味しそうですね〜
白いもち肌が真っ赤に染まりましたか〜(笑)
卵黄投入もありですかね〜

NORTH | 2015年1月28日 19:42

どうも~
凄い分かりやすい構図w
しかし・・辛そうですね。
これって唐辛子系でなくラー油の赤みですか(笑)

右京 | 2015年1月28日 20:31

こんばんは.
僕の中ではこのお店はとっても評判が良いんです.辛いのも良いですよね.
油そばはちと苦手ではあります.

Paul | 2015年1月28日 20:52

こんばんは。
一見寂しいそうですが、
カットチャーシューたっぷりなら満足ですね~

kamepi- | 2015年1月28日 21:04

ピップさん,どうもです。
辛いのは激辛でなければ……。
汁そばが食べたいんですよね。

RAMENOID | 2015年1月28日 21:22

おっ!?
快適ビフォーアフター的な画像!
流石デス

白い粉?
「ヤバイよ、ヤバイよ~~」 BY 出川哲郎

ももたろう | 2015年1月28日 23:17

どうも~

おぉ、こりゃ凄いビジュアルの変化w
こちらメニュー変更後はまた未訪なんですよね~
とりあえずつけ麺あたりで狙ってます♪

ペンギン軍曹 | 2015年1月28日 23:29

ども~
> 滅茶苦茶にしてやる~
今度、滅茶苦茶にしがいがありそうな時に心の中で叫んでみます。
そして、麺の色合い・・・この反転具合にそそられます♪

一日三食ラーメン | 2015年1月29日 00:01

毎度です~

先日こういう逆パターンのまぜを、川口の永太さんでいただきました。
ペペロンチーノみたいな感じだったかなあ。
べんてん方式らしいですね~

としくん | 2015年1月29日 00:06

こんばんは。

この色かなり辛そうですね。
昆布だし?のスープ割り美味しそうですね。

きくりん(H,K)  | 2015年1月29日 01:06

こんばんは。
“白いもち肌が、みるみる紅潮”ってイイですね。
醍醐味ですね(笑)。
辛いのは確かに味変が利かなさそうですが、シメの昆布ダシも美味しそう。
辛いの食べたくなってきました!

おはようございます。

グルさんに追従ですね。
こちらの汁なしも美味しそうですよね。
写真加工あまり続けると、ピックアップに
でなくなっちゃいますよ。

ももも | 2015年1月29日 08:07

こんにちは。

追随ありがとうございました。
私もどのように写真UPするか悩みましたが2分割もいいですね。
追い飯もしてほしかったです。

glucose | 2015年1月29日 09:41

おはようございます!

一瞬、ハーフ&ハーフなの?と思っちゃいましたw
麺量がかなり多かったみたいだけど、追い飯で〆めてほしかったなァ。

おはようございます。
なるほど逆転盛りなんですね。
逆転というと星印の新作丼が気になって仕方ないです。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月29日 11:09

こんにちは!
見た目シンプルで出されたらビックリですね(笑)
気になる一杯です。

あひる会長 | 2015年1月31日 10:09