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仕事の都合をうまくつけて神保町。目当てはこの店。地図を持たず向かったせいでさんざん迷ったが先客は1人。券売機を前に何を食べるか思案する。初めていく店ではデフォメニューをと思っているのだが、事前のリサーチではカレーだれが好評のよう。立地が神保町なので、ここはカレーだれをデフォと思うことにした。これがよい方へ転がる。まず、でてきた麺をそのままつるり。口当たり、歯ごたえ、小麦の香り、どこをとっても申し分ない。いい仕事をしている。伊達に水の自慢をしているわけではないな、と思う。その麺をつけだれにつけて、いざ本番。づるり。カレーだ。見事にカレー。だれがなんと言おうとカレー。なんだろうこれ、なんだ、あれだ、カレーヌードル。まさにカレーヌードルの味。こういうとかなり安っぽく聞こえるかもしれないが、兎にも角にも麺が秀逸。カレーヌードルだろうが非日常体験に変わりない。そのうえ舌を澄ませると、香ってくるのが地の旨さ、豚骨魚介。づるづる進む。目の前の香味油やなにやらを加えさらに食べ進む。割りスープも加える。おいしい。たのしい。だんだんと弱まるカレー味。逆に強くなる鶏だし(?)の味。みるみるうちに器が空っぽに。まとめ:麺もつけだれも強い個性を発揮。お笑いコンビで例えるなら笑い飯(いいすぎかな…)。あとあと思い出すほど鮮烈な記憶はスパイスの効能かも。
仕事の都合をうまくつけて神保町。
目当てはこの店。
地図を持たず向かったせいでさんざん迷ったが先客は1人。
券売機を前に何を食べるか思案する。
初めていく店ではデフォメニューをと思っているのだが、
事前のリサーチではカレーだれが好評のよう。
立地が神保町なので、ここはカレーだれをデフォと思うことにした。
これがよい方へ転がる。
まず、でてきた麺をそのままつるり。
口当たり、歯ごたえ、小麦の香り、どこをとっても申し分ない。
いい仕事をしている。
伊達に水の自慢をしているわけではないな、と思う。
その麺をつけだれにつけて、いざ本番。
づるり。
カレーだ。
見事にカレー。
だれがなんと言おうとカレー。
なんだろうこれ、なんだ、あれだ、
カレーヌードル。
まさにカレーヌードルの味。
こういうとかなり安っぽく聞こえるかもしれないが、
兎にも角にも麺が秀逸。
カレーヌードルだろうが非日常体験に変わりない。
そのうえ舌を澄ませると、香ってくるのが地の旨さ、豚骨魚介。
づるづる進む。
目の前の香味油やなにやらを加えさらに食べ進む。
割りスープも加える。
おいしい。たのしい。
だんだんと弱まるカレー味。
逆に強くなる鶏だし(?)の味。
みるみるうちに器が空っぽに。
まとめ:
麺もつけだれも強い個性を発揮。お笑いコンビで例えるなら笑い飯(いいすぎかな…)。あとあと思い出すほど鮮烈な記憶はスパイスの効能かも。