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平日20時少し前に訪問。テレビ番組で見て気になっており、近くに行く機会がありすかさず訪問。店はカウンターのみ。少しガラの悪いおじさんが数名盛り上がってましたが声を張り上げる事も無く、静かで実は紳士的な感じで一安心。TPOがお解かりですね。さてさてオーダー到着。麺は自家製麺の細麺で美味しいです。スープですが、豚骨ベースなんですが少し醤油というか塩加減が薄めかなぁ。もっと醤油の風味がガツンと前に出てた方が豚骨醤油ラー麺としてインパクトあるかと。カエシ足して欲しいけど言い出しづらいし~卓上にカエシ置いて欲しいかな。豚骨の風味は良いんですが最後まで味が薄い印象はぬぐえず。胡椒を大量にかけてもパンチが出ず。ニンニクも卓上に必要か!!不完全燃焼でご馳走さま。既に店じまいの浅草を散策して帰宅。今更ながら浅草って凄い観光地ですね。ストレス解消できました!!!
テレビ番組で見て気になっており、近くに行く機会がありすかさず訪問。
店はカウンターのみ。少しガラの悪いおじさんが数名盛り上がってましたが
声を張り上げる事も無く、静かで実は紳士的な感じで一安心。TPOがお解かりですね。
さてさてオーダー到着。
麺は自家製麺の細麺で美味しいです。
スープですが、豚骨ベースなんですが少し醤油というか塩加減が薄めかなぁ。
もっと醤油の風味がガツンと前に出てた方が豚骨醤油ラー麺としてインパクトあるかと。
カエシ足して欲しいけど言い出しづらいし~
卓上にカエシ置いて欲しいかな。
豚骨の風味は良いんですが最後まで味が薄い印象はぬぐえず。
胡椒を大量にかけてもパンチが出ず。
ニンニクも卓上に必要か!!
不完全燃焼でご馳走さま。既に店じまいの浅草を散策して帰宅。
今更ながら浅草って凄い観光地ですね。ストレス解消できました!!!