ぬこ＠横浜
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コメント
ぬこさん、おはようございます。
岡山ラーメンとは初耳でした。なかなか美味しそうですね。
カツそばはもっと興味あります！
(そういえば岡山にはドミグラスソースをかけたドミカツ丼もありましたよね)
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月10日 10:37おっ、ナイス浅月！
どーってことない一杯なんだけど、この素朴な感じがいいんですよね〜。
次回はぜひ、岡山エリアのお店をいろいろ回ってみてください！
タム6000 | 2015年2月10日 19:35尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
＞カツそばはもっと興味あります！
カツそば、気になりますよねー。次回は是非とも食べておきたいものです。
タム6000さん、こんにちは・・・って微妙に名前が変わってるｗ
＞次回はぜひ、岡山エリアのお店をいろいろ回ってみてください！
今回は、島根での勉強会の途中、ちょっと寄っただけなのですが、
やはり二泊くらいして一度は岡山の食をきちんと堪能したいですねー。
ぬこ＠横浜 | 2015年2月14日 11:16ぬこさん、
こんなところにも顔を出しているのですね。今日訪問しましたが、その前の予習でぬこさんの名前を見つけました。流石です。後ほどReview Upします。
まなけん | 2016年11月8日 19:23昨日行きました。
＞ぬこさん、
こんなところにも顔を出しているのですね。今日訪問しましたが、その前の予習でぬこさんの名前を見つけました。流石です。後ほどReview Upします。
まなけんさんと同じです～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年9月6日 18:23まなけんさん、ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
ああ、懐かしい。このときは、翌日に松江市で開催さえれた中国地方DB勉強会
( http://dbstudychugoku.github.io/events/event-007.html ) の講師として
お呼ばれした時に、岡山で途中下車して立ち寄ったお店ですね～
間食がわりに食べたので、次回は主食としてがっつりとカツそばを試してみたいものです。
ぬこ＠横浜 | 2017年9月7日 06:28
【入店状況】2015-01-30 1628入店。先客なし、後続2名。夕食にはまだ早い時間なので空いていた。
【注文】中華そば(680円)。
【待ち時間】4分
【麺】細めの麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。間食として食べるには少し多めだったか。
【スープ】褐色の豚骨ベース醤油スープ。醤油の強さはほどほど。店内や配膳時に動物系独特の匂いを感じたが、食べ始めてみるとそれほど臭みを感じない。豚骨らしい味わいはしっかり感じられるが、意外にあっさりした印象のスープで飲みやすい。
【具】チャーシュー、メンマ、青葱。具の構成は比較的シンプル。チャーシューは4枚ほど。チャーシュートッピングを別途頼まなくても十分な量のチャーシューが乗っている。青葱とこのスープはよく合っている。
【感想】いわゆる岡山ラーメンを食べたのは初めてだったが、家系とはまた違った豚骨醤油ラーメンを楽しむことができた。ここの名物のカツそばも機会があれば食べてみたい。