Item: 煮干鰮らーめん 圓
Rating: 80
Author: あきら＠ＡＭＲ管理人

80点

スープを一口
スープの透明度と比例した位のあっさりとした塩
あまり煮干の風味が感じられなかったが、ススッと進んでしまう不思議なスープ

前は、柔らかさが目立ったのですが
今回の麺は、しっかりとしたコシあり
また、ダレない全粒粉麺はイイね

詳細は、http://amrs.jp/

2015年2月10日 01:24投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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