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麺遊草子
スロレプ
コメント
こんにちは。
イワシは好きですが、麺の上に載っているのはちょっと抵抗が．．．（＾＾；
自分だと、別皿でもらってビールのつまみにしてしまいそうです。
店の名はライフ | 2015年2月15日 16:02こんにちは〜〜
昨日はお疲れさまでした！
駅から歩いて行ったんですか〜 お疲れさまでーす（笑）
これ美味しいですよね〜
レモン酢かけたら、爽やかに味変して良かったですよ！（笑）
NORTH | 2015年2月15日 16:10こんにちは～
これ美味しかったですね～
お得感も合って凄く気に入りましたよ。
また食べたいです！
さて次は何かな～？
らーめんじじぃ | 2015年2月15日 16:58こんにちは。
こちらは単独でもいただけるのが嬉しいですね。
会議出ていたんですか？。
調布からどこでもドアでピップリング^_^。
glucose | 2015年2月15日 17:02こんにちわ～
コレは食べてみたいンですよねぇ～。
先を越されちゃいましたわｗ
たく☆ | 2015年2月15日 17:29ライフさんと同じく、温かい麺に生物って抵抗感があるのですが、
皆様大好評でとても興味があります
遠征候補に入っていますが、なかなか行けない(^_^;)
うまこ | 2015年2月15日 17:48こんにちは。
70gとは小食って思ったら２杯目登場ですね。
これ食べてみたいです。
あらけん | 2015年2月15日 17:50こんばんは。
イワシって生ですか！！！
味が気になりますが、遠い(^_^;)
しんのすけ | 2015年2月15日 17:57どうも～
うーんこれはまたビールが似合いそうな…
提供の順番は逆ですが、和え玉みたいで楽しめそうな一品ですね～
今度はこちらのお店メインで狙っていきたいところ！
ペンギン軍曹 | 2015年2月15日 18:36毎度です～
いったい何杯食べて帰ったんですか？
駅の往復は良い運動ですね。
あっ、昨日もお疲れ様でした～
としくん | 2015年2月15日 19:17おぉ～
こちらに行かれましたか～！
コレっ、旨かったですよね♪
車じゃなかったらビールも一緒に飲みたかったｗｗ
ってか日本酒が欲しかったｗ
バスの運転手 | 2015年2月15日 19:22ピップさん，どうもです。
レモン酢は必酢ですよ（笑）
私も１度目は駅から歩きました。
材料切れ閉店はとても残念だったので，２回目は車で。
このメニューなら日本酒も良さそうですね。
RAMENOID | 2015年2月15日 19:59こんばんは。
昨日はお疲れ様でした。
これは、ビールのあてに持ってこいですね～
今度、狙ってみます。
kamepi- | 2015年2月15日 20:36こんばんは．
汁なしでイワシですか．まず僕は頼まなそうな一杯です．
お酒と一緒ならちょっと良さそうですね．
Paul | 2015年2月15日 20:56こんばんみ～♪
ピップりながら攻めてますね～ww
どうでしたか？
彩の国で赤丸急上昇のこちら
未だ未訪のオイラが聞くなと？(笑)
ももたろう | 2015年2月15日 22:53こんばんは！
こちらまで来られましたか？？
行動力に脱帽です。
こちら、いいお店だと思います。
あひる会長 | 2015年2月15日 22:55おはようございます。
これは斬新！
でも多分頼まないなあ。
煮干シジミにすると思います。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月16日 03:57こんばんは。
生の鰯を使ったまぜそば、よく考えましたよね。
これは食べてみたいです。
庶民の魚、を反映したお値段も素晴らしい～！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月16日 04:21おはようございます。
このイワシそば美味しいですよね！
ビールが飲みたくなりますよね。
さて次はシジミですか〜♪
麺’s | 2015年2月16日 07:53おはようございます。
こっち方面へ出張はありがたいですね。
自分もあるかないですよ。茨城人ですから。
しわしのこれ、早く食べてみたいです。
ももも | 2015年2月16日 08:08どうも～
僕もこちらに行ったらまずはこのいわしまぜ(笑)
連食向きの一品ですよね。
何も言わなくてこれから出してくれるとはいいですね(笑)
右京 | 2015年2月16日 09:55こんにちは。
滅茶苦茶にしてもいわしはちゃんとしてますねw
一見パスタのようですが味が気になりますね〜。
う〜んやっぱり気になる!!食べてみたいな〜♪
あやちゃん | 2015年2月16日 11:07ﾋﾟｯﾋﾟﾄﾞｩ～
イワツの刺身とホカホカの麺を絡めるなんて・・・
ありえねぇｗｗ
ジン１９７１ | 2015年2月16日 15:22ども～
ビールと一緒にいわしそば・・・。
企んでいる途中だったので、近いうちに追従しなければ。
電車&徒歩は定番の行事なので晴れている休日に・・・
一日三食ラーメン | 2015年2月16日 18:08どもですー。
ここもいかれましたか。うらやましいです。
会議・・・？ちょっと何言ってるかよくわからないです・・・
なんばさん | 2015年2月18日 16:37
思ったより会議が長引きました。
出張先から比較的近くて、気になっていたこちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11989781442-13217807879.html
駅から約１．５ｋｍ。
昼も結構、歩きました。
茨城県民は、近くでも車で移動しちゃうので、歩かないんですよね。
私だけ？w
帰りはお腹一杯で疲れちゃった．．
木造平屋立てのこちらを発見。
券売機で、３枚の食券を購入。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11989781442-13217807887.html
いわしそば、煮干し濃い目、ビール。
鯛煮干そばには×印、煮干しじみも気になりましたが．．
夕方の来客はこれからでしょうか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11989781442-13217807893.html
まずはビールが到着。
普段、車移動で飲めないから、遠征時は飲まないとね。
アワワ、泡ばっかw
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11989781442-13217807908.html
何も言わなかったのですが、希望通りこちらが先に着ラー。
まずはホカホカの麺だけをパクリ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11989781442-13217807968.html
麺は低加水の細ストレート麺。
ボイルはやや固め。
何やら旨味と塩気の強い醤油タレを感じつつ、コキムチパツな食感。
麺には、全粒粉が配合されている旨の記載が店内に有りましたが、それほど風味は感じず。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11989781442-13217807985.html
でも、上質な小麦感が有り、旨いです。
具はいわし・玉ネギ・青ネギです。
いわしは、小骨が丁寧に処理してあり、大きめなのが、９～１０枚ほどとタップリ。
新鮮で臭みは皆無。
「お前なんか、滅茶苦茶にしてやる～！」
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11989781442-13217808001.html
と、麺のホカホカがイワシに伝わり、脂がいい感じでとろけて来ます。
滅茶苦茶にして完成するバランス。
新鮮なイワシの身と充分な脂のコク。
これは旨いね～。
イワシってこんなに旨かったんだ！
玉ネギ、ネギの清涼感も相性はバッチリ。
麺量７０ｇはあっと言う間に完食～。
あ．．
卓上のレモン酢の投入を忘れた．．
酢だけを少し舐めてみると．．
これは絶対に合いそうだったので、後悔．．
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11989781442-13218806141.html
と思っていたら、ジャストなタイミングで二杯目が到着。
ご馳走様でした。
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