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仕事で東工大に来た帰り木曜日の21時前に入店。先客は5名前後。
つけ麺を注文される方が多かったが,ラーメンを注文。

焼いたチャーシューが2枚,うず高く盛り上がった野菜,ぶっきら
ぼうに振りかけられたタマネギのみじん切り・・・と一見えすると
雑に見えるが,お盆に乗せて出してくれるので,あちこち食べカス
が飛び散るリスクが無く,豪快な中にも心配りが感じられる。

スープはしょっぱめ,背脂で埋め尽くされているが,不思議と胃に
もたれることが無かった。ただし,コンビニに入って,すぐに,
黒烏龍茶を買いましたが(笑)

インスパイア系としては食べられる方かな?思います。

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