尼茶(血圧やや良化^^;）
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コメント
こんにちは〜〜
カラシビが足りない割りには、汗が凄かったんですね。（笑）
家系比率が高いですよね〜
NORTH | 2015年2月21日 12:42お疲れ様です。
見ためは結構旨そうですね〜
問題は価格でしょうか⁉︎
子熊 f^_^; | 2015年2月21日 12:55毎度です～
家系もいろいろやりますね～
自分の周りには、成功例は少ないようですが…。
としくん | 2015年2月21日 15:22North Coastさん、こんにちは。
汗は主に厚着と店内の暖房かと……(笑)
坦々を名乗るからには、もう少しカラシビして欲しかったというところですね。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月21日 15:56子熊 f^_^; さん、こんにちは。
そうですね。700円で最初から麻辣油入りだったら
評価もっと違ってたと思います。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月21日 15:57としくんさん、こんにちは。
変わり家系も食べてみますが、お～旨ぇ～！という一杯に
なかなか出会えないのも、残念ですが事実ですね。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月21日 15:59こんばんわ～
確かにJ系と思って食べたらちょっとなんですかね？
でもビジュアル的にはとても美味しそうですけどね！！
明日は久しぶりに会社の飲み助旅行で横浜中華街に行きます。
ランチは自由食なので何処に行こうか悩んでますｗｗ
バスの運転手 | 2015年2月21日 23:03バスさん、おはようございます。
中華街ですか！いいですね。春節直後で混んでそうですけど……
私が行きたいと思ってＢＭしているのは、こんなお店です。
中国料理 慶福楼、徳記、中華第一家 杜記、梅林閣、天香樓くらいですね。ご参考までに。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月22日 08:18こんにちは！
こちらも行ってみたいです
開店当時よりもトーンダウン？でしょうか(^^)/
eddie | 2015年2月22日 14:14eddieさん、こんばんは。
とりあえずレギュラーメニューコンプしたのと、職場若手がしょっちゅう行っていて
「美味しいです」と定時報告が入っていたので、しばらくご無沙汰してました。
でも今回の新メニューはどうかなぁ？個人的にはイマイチに感じてしまいました。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月22日 16:54どもですー。
家系が続きますねぇ。さすが横浜！
こちらはこのようなメニューもあるのですね！点数はのびませんでしたか。
なんばさん | 2015年2月23日 23:02なんばさん、こんばんは。
釈迦に説法だったらスミマセン。
今まで頂いた中では、
吉村家直系(私見：カエシややきつめ、しょっぱめ)、
壱系(私見：もうちょっとマイルド)、
変わり系(鶏ガラ入り：横浜家系 ぱるぷん亭さん、鶏ガラオンリー：麺場 ちゃっちゃかさん)とか
いろいろあります。
やはり家系は多いので、食べる機会は増えてるでしょうね。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月24日 00:10
久しぶりに来たら新メニューを発見！「坦々豚々」と言うネーミングからは担々麺にＪ系の豚が乗ったものを勝手に妄想してしまいました。とにかく頼んでみましょう！
カウンターには潔く酢とコショウだけ。ただ、申し出ればニンニクの提供もあるようです。
44分に着丼しました。トッピングは刻みネギ、山椒、挽き肉、もやしでした。Ｊ系の豚がもやしに覆いかぶさっている絵を妄想してましたが、違いましたね(笑)
挽き肉ともやしは茹でてあるらしく、味はついてませんでした。スープに浸さないと味がしません。また、せっかく山椒が大粒のまま入っているのですが、粒を砕いていないので噛まない限り痺れ感は味わえませんでした。
スープはこちらのお店の売りであるトンコツ鶏ガラに芝麻醤を効かせたタイプで、ラー油も浮いてましたがあまり辛くなかったです。麺はいつもの中太ストレート麺でした。
途中で自家製麻辣油を追加しました。様子を見ながら半量ずつ追加したのですが、ちょっとしか辛くならず、肩すかしを食った感じでした。
固形物をさっさと食べ終わって、スープ底の挽き肉やもやしを攫って、スープも８割りがた飲みました。本当は完飲まで行きたかったのですが、うっかりティッシュと手ぬぐいを両方忘れてしまい、顔面から流れ出る汗に耐えきれず53分に退店しちゃいました。
芝麻醤は効いてましたが、辛さ、痺れとも足りないので、これで850円は高いと思っちゃったような次第です。次回訪問時はデフォの４択(醤油・塩・味噌・辛味噌)から選びます。