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「☆うまっ辛らぁめん 中盛☆」@自家製麺 麺屋 利八の写真今宵は麺屋 利八へ行ってきました☆

オーダーはうまっ辛らぁめん中盛☆

程なくしてきました♪

見た目は店主と一緒でイケ麺です(^-^)

早速スープを啜ると、最初は、おぉ〜スパイス効いてるなぁ〜の印象。
だが、徐々に食べて行くに連れて、多種多様スパイスがじわりじわりと前に出てきた(´・Д・)」
結構の辛さ。
スープは豚骨魚介だが割とマイルド系。
そのマイルド系のスープと多種多様スパイスが上手く合わせ愛、美味しいスープに仕上がってて、
なんか癖になる美味さです(´・Д・)」

麺はたまごをふんだんに使って製造した太麺。
これもたまごを使用をしているかは分からんが、
食べた食感も優しい感じのの麺。美味しいです。

チャーシューはマイナーチェンジをしたとの事。
今宵頂いたチャーシューは、チャーシューの旨味、甘みがあって美味かったなぁ〜(^-^)

最終的にはデフォのらぁめんより、こちらのうまっ辛らぁめんの方が癖になる一杯でした(´・Д・)」

美味しい一杯ご馳走様でした☆

http://ameblo.jp/soringa523/entry-11994553857.html

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 59件

コメント

こんばんは。
このスパイス効いたラーメン、私も好きです。
チャーシューのマイナーチェンジが気になりますな。

うが | 2015年2月26日 01:02

こんにちは!
豚魚系も新たな進化で、、
また色々とでてくるのでしょうか?!(^^)!

eddie | 2015年2月26日 07:37

こんにちは。葉月よりも美味しそうな気がして食べたくなりました。

rei | 2015年2月26日 11:36

ugaさん、こんにちは^^
こちらのスパイスはかなりのピリピリ感あって好きです。
チャーシュー良かったですよ!

アジアンテースト | 2015年2月26日 12:18

eddieさん、こんにちは^^
昨日、ちょろっと仰っていましたが、色々と考えているみたいでした^o^
まだ決定ではないので、内容までは言えませんがw

アジアンテースト | 2015年2月26日 12:20

reiさん、こんにちは^^
全体的には葉月よりマイルドな仕上がりだと思います。
なので女性客も多く見られていて、恐らくその辺りも一つの要因だと思います。

アジアンテースト | 2015年2月26日 12:24