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「冷やしつけめん(¥680)」@高円寺ラーメン タロー軒の写真スープ:カウンターで受け取った一杯はつけ汁・麺共に昭和の雰囲気を醸し出しており、まずはラーメン用の丼に注がれたつけ汁をそのまま一口頂くとあっさりした醤油スープで色合いから予想した通り他店のつけ汁に比べると濃さは控えめの為そのままでも十分頂けます。
逆に他店のつけ汁よりも化調は強くインスタントっぽさは否めませんがそれがこちらならではの味わいとして自然に受け入れられと共に飽きを感じさせず、麺完食後に残ったワカメ・ネギと一緒に頂くとインスタントのワカメスープっぽさがますます強くなりますが違和感は無く、最後までそのインスタント感を楽しめました(*^-゚)v

麺:細麺での提供で、硬過ぎず柔らか過ぎない食感があっさりしたつけ汁と相性良く頂けます(*^-゚)v
こちらでは「大盛」が¥150となっていますが、今回は連食を予定していた為「並盛」で頂きました。

具材:焼豚2・ワカメ・メンマ・ネギでの提供で、大きめサイズが2枚の焼豚は味付けを抑えたシンプルな仕上がりですが噛むほどに奥から旨味が引き出され、一気に食べ尽くしました(*^-゚)v

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