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「味玉ラーメン(醤油)大盛」@麺や 七彩 東京駅の写真休日の昼時の来訪。前客5位。後客10位で賑わっています。
注文後、約7-8分後の着丼。麺量は無料なので大盛りを注文。

スープは純粋な醤油。若干煮干しの風味はありますが、普通な印象で味も弱め。しかも麺量が大盛りだのため、さらにスープが薄まっているように感じました。スープのみとしてはまあまあでしたが…特にという感じ。

麺は平打ちの太ちぢれ。麺自体は悪くはないのですが、着丼後からすでに伸びっきっているような感じでした。小さい器には麺は溢れているようで…薄いスープとの絡みは皆無でした。

具はたまごはトロトロでおいしいです。チャーシューは厚みはありますが、可もなく不可もなく。
他の具は普通でした。

全体的に特に特徴もなく、見た目よりも寂しい感じの味でした。

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