やっとお店に入れました。
１４時過ぎでしたがまだ食べられた。
１日３０食目標じゃ、夜行っても空振りかも。
昼間に時間があってよかったです。

なんと人生初のラーメン連食。
品川でニュータン切れの発作対応した後
食後の散歩がてらアキバから歩いて帰宅中、
お店を見たかったのでわざと前を通ったのですが
開店している状態を目の当たりにして
興奮してしまいまして･･･
ここ逃すといつ食えるかわからん！
その焦りから、店の前でしばし硬直。
「まだ食えるか、俺？」
「まだいけるぜ、俺！」
ということで思考を取戻し入店＾＾

カウンターのみ１０席の店内は快適です。
前も後も誰もおらず貸切状態。
ＢＧＭなく静かです。
ご主人がまたモノ静かな紳士で。

店の前で漫談していた自分が
恥ずかしくなるほど
静かで清潔な空間です(笑)。

５分ほどで注文の一杯がサーブされます。
予習通りのビジュアル。
貸切状態で静かに頂きます。

おー、優しい。甘い。
これは、鶏専門店の鶏スープですね。
上品だなぁ。

細い白いまっすぐな麺は自家製とのことで
細いけど最後までダレません。
もう少し固めのゆであがりでもよかった。

ご主人が食べ始めの時に
薄い、濃いなどあれば
いくらでも調整しますから
遠慮しないで言って下さいね･･･
なーんて言うもんですから
逆に恐縮しちゃいました。

でもとりあえずデフォを味わいたかったので
気持ちだけ頂きます。

正直、もう少し醤油が強い方が
私の好みなので、次回は味濃いめを
お願いしようと思います。
あと麺固めも＾＾

ゆず胡椒はいいですね。
これは具材以上の影響力があるし
自分は大好きなので
大変ありがたい卓上アイテムです。

今でもポテンシャル高いけど
まだまだ進化しそうな気配を感じます。
上品なご主人が下町ナイズされて
べらんめぃ調で話し始めたころには
とんでもない名店になってたりして(笑)
またすぐ行きます。