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昼間ラーメンを食べたのを忘れて、夕食に入店。 こちらを頼み、ちょっと疲れているので、やや控えめに上級を注文しました。 溶き卵の甘みと、辛さがまじりあった不思議なスープは、私好みです。縮れた中太麺ももちもちしていていいですね。厚みのあるチャーシューも安定したうまさがあります。ちなみに、溶き卵の増量はできるのでしょうか。
ネギ
ネギ
こちらを頼み、ちょっと疲れているので、やや控えめに上級を注文しました。
溶き卵の甘みと、辛さがまじりあった不思議なスープは、私好みです。縮れた中太麺ももちもちしていていいですね。厚みのあるチャーシューも安定したうまさがあります。ちなみに、溶き卵の増量はできるのでしょうか。