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うまい家系と聞き訪問。
カウンターに座ると隣に5人グループの外人さんが着席。
この外人がよく喋る、ずーーーとマシンガントーク。
ラーメン屋であんなに英語を聞かされたのは初めてだ。

肝心の味だが、、、うーん、、、これ、とき卵入ってますよねぇ?
非常にまろやかな味、、、これでは家系ではないような、、、。
とき卵が入ってなければ旨いんだろうな。そんな気が、、、。

次はとき卵の入ってないのを試してみるか。

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