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平日の外出途中で初訪問。なかなか八王子方面って来ることないので、八王子NO1の此方に。開店の11時前に着くと誰も並んでません。仕方ないので店の前のイスに腰掛け待ちます。素晴らしい陽気。開店直前には7名くらい待ちになりました。さて開店。カウンターだけの店ですね。食券購入し着席。細麺なのでスグに到着。しっとりとしたストレート細麺。少しやわ目にも感じますがこれはあえて狙った茹で加減だろう。食べ進めるとしっくり来る感じです。スープはジンワリ煮干が来ます。ガツンじゃなくほんのり。熱々で飲みやすく美味しい。チャーシューはバラ。全体的に優しく食べやすいラーメンでした。店員さんの態度が良かった。近くにあれば相当行くだろう店。また八王子近辺に寄った際は訪問します。
なかなか八王子方面って来ることないので、八王子NO1の此方に。
開店の11時前に着くと誰も並んでません。
仕方ないので店の前のイスに腰掛け待ちます。素晴らしい陽気。
開店直前には7名くらい待ちになりました。
さて開店。カウンターだけの店ですね。食券購入し着席。
細麺なのでスグに到着。
しっとりとしたストレート細麺。
少しやわ目にも感じますがこれはあえて狙った茹で加減だろう。
食べ進めるとしっくり来る感じです。
スープはジンワリ煮干が来ます。ガツンじゃなくほんのり。
熱々で飲みやすく美味しい。
チャーシューはバラ。
全体的に優しく食べやすいラーメンでした。
店員さんの態度が良かった。
近くにあれば相当行くだろう店。また八王子近辺に寄った際は訪問します。