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87点
醤油つけ麺[つけ麺/醤油]
創作麺工房 鳴龍（東京都豊島区）おゆ

「醤油つけ麺」@創作麺工房 鳴龍の写真4/4 (土) 21時前　仕事帰りに再訪問
店内は盛況。しばし外待ち。

麦酒が『×』ランプにつき、生レモンサワーを。
水餃子をつまみに、至福の時間なり。

〆は表題に初対麺。
坦々つけ麺とは異なる全粒粉入りの平打ち麺。この麺も旨い。
つけ汁は、鶏の旨みと醤油のキレが心地良い。
ズバズバと、清湯系つけ麺らしさを堪能した。
ごちそうさんでした。

追伸：某有名店のご主人も来店中であった。
担々麺に２皿分のパクチーを一気に豪快に投入。
それを見たこちらの店主さん、『農園』と。
確かに（笑）　店主さんに座布団１枚。

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 72件

コメント

おゆさん こんばんは〜〜

金曜日の夜に行ったんですよ〜
お会いしたかったですね〜
もうそろそろメニューコンプしたんじゃないですか？
某店主さん、誰だろう？ 自分も担々麺食べたんですが、
パクチー入れるの忘れました〜〜（泣）

NORTH | 2015年4月4日 23:56

こんばんは。

ひとつ前のバスの運転手さんのレビューに登場する常連さんが、Northさんのようですね。
いつの日か、ご一緒できるといいですね！

基本メニューのコンプまでには、酸辣麺と梅塩が待ってくれています。

なお、某店主さん、
パクチーましましの坦々麺を、『欲望の麺』と名付けていましたよ（笑）

おゆ | 2015年4月5日 00:55