1年ぶり。
17:45入店で先客5人、後客1人。厨房には男女2人だがご夫婦かな。
今回は前回気になっていた「納豆らあめん」を食べることに。券売機のボタンを押すと同時に後ろから店主さんの「納豆です」の声。
そして前回同様5分も経たずに出来上がり。かなりスピーディーですね。
納豆入りのラーメンを実際に見るとやはりインパクトがあるな。

まずは納豆がかかってない部分のスープを飲むとスッキリとした甘みのある醤油味。結構多めに油が浮いていて適度なコッテリ感もある。
納豆は生卵とふんわり混ぜられたもの。自宅で納豆を食べる時もよく生卵を入れるのでこれは嬉しい。たっぷり絡めた麺を啜ると結構大きい音がするのでちょっと恥ずかしい気するが麺との相性は思った以上にいい。スープとはよく合うというよりは邪魔していないと言った方がいいか。
麺は平打ちがかった中太で茹で時間は短かったがモチモチ感が強くて美味しい。量は300gとたっぷりだが二郎の様な凶暴なスープではないのでスルスル食べられる。
具はチャーシュー、メンマ、青菜、ネギ、海苔。デフォの羅ア麺との違いはとの違いは海苔が短冊状になっており量が多めなところか。
巨大なチャーシューは厚みもあり適度な歯応えで味付はやや薄め。
最後は豆を掬いながらスープまで完飲。

納豆入りの麺類を食べたのは「ジャンクガレッジ イオンレイクタウンmori店」の納豆まぜそば以来でしたが、生卵が入っていたこともあって期待以上の美味さでした。次回は納豆ざるだな。
今度自宅でラーメンを作る時も納豆を入れてみようか。