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「醤油らーめん(700円)」@麺屋 葵の写真4月11日(土)13時10分訪問(^_^)v
開店日 2015年4月3日
一つの建物に味噌ラーメン屋さん、スナック、カラオケ屋さん、この店と入っているので4号線をクルマで来ると見逃しそう(^_^;)
入り口を入ると食券機は無く、そのままカウンター席に座って注文(^_^)v
メニューには「醤油らーめん(700円)」と「味噌らーめん(800円)」の2種類とトッピングのみのシンプルなもの。
メニュートップの「醤油らーめん(700円)」を注文(^_^)v
店主さんはまだお若い様ですが手慣れた感じですね(^_^)v
しばらくして注文の品が到着(^_^)v
スープはやや濁りの入ったものでやや麺量が少な目かな(^_^;)
目の前に貼られたちらしには「煮干し風味のアッサリとコク」の「醤油らーめん」となっていますが飲んでみるとそれほど煮干し感は強くありません(^_^;)
ただし、コクはそれなりにあります。
飲みやすく醤油ダレもちょうど良い感じでした。
麺はやや縮れの入った中細麺でスープとのバランスは悪くはありませんがやはり麺量が少な目(^_^;)
2杯目なのにスープまで完食できましたものσ(^_^;)
チャーシューの味付けもやや昔風で若い方に受けるかな(^^ゞ

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