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「☆黒らーめん 味玉入り☆」@麺屋 蔦重の写真行ってきました、地元の新店 麺屋 蔦重 初訪問です♪

bikeで鶴見西口の方から線路際の道をブ〜ンと走っていってすんなり到着。

お店は線路際にあり、小ぢんまりとしたお店です。
席はL型カウンターで席は確か7席だったかな。

電車が通り過ぎるガタンガタン音を聞きながら食べるのあの感じ、結構好きですw

今回のオーダーは黒らーめんにニンニク少な目、あぶら増しにしました。
黒らーめんは察しをつくと思いますが、マー油が入ってるらーめん。
提供されると焦がしたマー油の香りがしていい感じです(^-^)

スープを啜ると、マー油の香ばしい風味とベースである豚骨醤油とのコラボがいい塩梅に
融合してなかなかいい感じで美味しい(´・Д・)」
このマー油が入った感じは大田区矢口にある◯八(まるはち)の感じに似ていた。
っが、こちらの方がマー油は効いてる。あちらは無料トッピングなのでマー油は少な目。

野菜はキャベツ少々にモヤシ。キャベツとモヤシに分けてたのが珍しく面白い^ ^

麺は太麺で、食べ応えのあるしっかりした麺でいいです!

チャーシューは炙られて提供されるが、なかなか美味しい(´・Д・)」

最後の方は、カレーパウダーを発見したので、ふりかけてみましたが
黒らーめんには個人的には合わなかったかなw
デフォらーめんとまぜそばにって感じです。

全体的はいい感じにまとまってた一杯でした(^-^)

美味しい一杯ご馳走様でした☆

http://ameblo.jp/soringa523/entry-12013928816.html

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんばんは。
お、こちら行ってきましたか!
黒ラーメン・・・ 私はちょっと評価低かったですね。
デフォや唐丸そばの方が良い感じだと思いました。
マー油系、男性は好きな方多いですよね。

うが | 2015年4月13日 21:59

ugaさん、こんばんは^ ^
はい!地元としては早く行かなくては!と思いw
基本、自分がマー油好きともあります。
こちらのお店は矢張り唐丸そばが人気みたいですね。
先客後客、頼んでいる方結構いました。次は唐丸狙いで行きますw

あらっ!?って事はugaさん、こちらコンプリートですか??w

アジアンテースト | 2015年4月13日 22:11

こんにちは!
J系ですよね、、
それでマー油使用なんですか?
興味あります(^^)/

eddie | 2015年4月13日 22:22

eddieさん、こんばんは^ ^
はい、J系です♩
ごっそりマー油入ってます^o^

アジアンテースト | 2015年4月13日 22:45

こんばんわ。
マー油系嫌いじゃないんで次はこれ狙ってみようと思います!

アンペ | 2015年4月13日 23:45

アンペさん、こんばんは^ ^
マー油たまに食すといいですね♩
マー油にあぶら増しはちょい失敗したかも知れないです。
自分は次、唐丸そば狙います!

アジアンテースト | 2015年4月14日 00:20

こんにちは。マー油ってお店によって違いってあまりないのかなと思ってましたが違うんですね。今度注力してみます。

rei | 2015年4月14日 10:56

reiさん、こんにちは^ ^
マー油は基本、あまり変わりは違いはないと思いますが
量がそれなりに入っているので香ばしさはあります。

アジアンテースト | 2015年4月14日 12:16