この日のナイトゲリラーは「鶏清湯+はまぐり」との事。
食べ逃してはおりますが、ここのところ「ホンビノス」等、貝系の品を提供するようになったんですよね～
今後の展開も楽しみです!!
さて置き、鶏清湯ベースに蛤。鉄板ですよね～
醤油と塩からの選択に暫し悩むも、こちらの醤油は『日本一醤油』ですからね。
やっぱり醤油を選んでしまうんですよね。
生憎の悪天候のためか、かなり落ち着いた店内。
いつ/ものようにハートランドをチビチビやりながら待つこと暫し、ソイツの登場です。
大きなハマグリが印象的なソイツ。
先ずはスープからいただいてみましょうか。
鶏が前面に来て後からハマグリの風味が追いかけてくる印象。
ガツンとハマグリを想定していたのですが、コレはコレでアリですね～
続いてプックリとしたハマグリの身をいただいてみることに。
をを～っ、思いっきり醤油風味のハマグリジュースが飛び込んできますよ!!
いいですね～口内がハマグリに支配されましたｗ

塩でも試してみたいですね～
ハマグリの再登板も強く希望しちゃいますｗ