【入店状況】
2015年4月21日12:50頃
お昼ご飯に会社仲間達が『替え玉が制限無しで無料』と言うことを聞き、会社仲間6人で初訪問を決意。
店内厨房には、店主と男性店員2名で対応。
先客2名。後客約8名。

【注文】
特製魚介醤油(880円)＋替え玉:2玉(サービス）
※コール：替え玉/制限無しで無料

店内に入り、男性店員の方から4名席用テーブルと2名席用テーブルに誘導され
テーブルをくってけて、座ることに。
メニューを見て、『醤油』『塩』『カニ味噌』等と色々なメニューがあり、悩んだ末、
おすすめと記載されている『特製魚介醤油』を男性店員に口答で注文。
座って待つこと約7～8分ほどで着丼。
見た目は、豪華でバランスがいいです。

【スープ】
スープ表面は、醤油っぽい色をした少しトロミがあるスープ。
味の方は、醤油ベースに豚骨系とメインの魚介系がしっかり深み＆旨味等がでている
和風の感じがする飲みやすいスープ。

【麺】
麺は、白っぽいウェーブが掛かった中細麺。
ツルッとした麺で、スープとの相性も悪くないです。
最初に『替え玉』をお願いした際、麺の硬さが最初に入っていた麺より『少し硬め』で
コシがあり、個人的な麺の硬さで、美味い♫
2回目の『替え玉』も同じ硬さで美味かった～♪

【具材】
味玉・メンマ・キクラゲ・水菜・海苔2枚・チャーシュー3枚。
味玉は、適度な味付けで黄身も丁度よい半熟加減で、美味い♪
メンマは、太目なタイプで、適度な味付けにより、コリコリ食感でスープとの相性もよかった♪
チャーシューは、味付けがしっかりして柔らかかったが、味がイマイチかな～。

【感想】
『替え玉が制限無しで無料』と言うことで、とてもお得♬
替え玉2回目からは、さすがにスープが薄くなってきたので、
替え玉用のタレがあれば非常に嬉しいかな～♪
もし次回、伺う際には、『特製カニ味噌』を食したいかな～。
ご馳走様でした！

【点数】
・スープ：30/21
・麺　　：30/25
・具材　：30/23
・その他(接客対応等)：10/8