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「坦坦麺&パクチー」@創作麺工房 鳴龍の写真4/26 (日)19時半過ぎ、大阪出張からの帰りに寄り道。
外待ち5名に接続し、暫し待機。

呑みのお供に、未対面の『雲白肉』を考えていたが、生憎と『×』ランプ。
幸い『炙りチャーシュー』はランプ点灯中。
それをつまみながら、生レモンハイ、ウーロンハイで、出張疲れを徐々にリセット。
いつもながら至福のひととき。

〆を少々迷った。
梅塩に対麺すれば、デフォメニューコンプではあるのだが、
その前に、表題に再会したくなった。
パクチーは、過日に目撃した二皿の農園仕様ではなく(笑)、通常の一皿で。
ああっ、旨し! 格の違いをあらためて実感。
ごちそうさんでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

今日行ったんですね〜
池袋で呑んでました。
この前行ったんですけど、塩がうまくなってますよー

NORTH | 2015年4月26日 23:06

こんばんは。
塩もさらにレベルアップしているのですね。
次回の対麺が、楽しみです。

おゆ | 2015年4月26日 23:20