４月28日訪問。
この日のお昼はどうしようかと思っていると、こちらの新し限定がこの日からということを思い出します。夏日で汗ダラダラかくのをガマンして職場から歩いて１０分少々のこちらまで向かいます。１３：４０の入店で店内半分ほどの入り。さっそく券売機でお目当ての台湾まぜそば（７８０円）の食券を買って店員さんに手渡します。別に狙ったわけではないんですが２日続けて台湾メニューに。

「よく混ぜてからお召し上がりください」のアナウンスに従いさっそくまぜまぜしていただきます。ベースのタレは豚骨醤油っぽいかな。それにサバ節の粉が加わってちょっと豚骨魚介っぽい味わいになってます。もっとラー油っぽい辛さがあるかと思いきやそれはほとんど感じられないかな。肉味噌も辛いのかと思いきやどちらかというと醤油味っぽいですしおすし。ちょっと心配していた花山椒はかすかに感じる程度なので苦手な自分にも食べやすいくらい。さらに生卵の黄身が混ざっているのでマイルドで美味しいです。
麺は太めのストレート。ちょっとうどんみたいですがタレとの絡み具合も良く、もっちりとしていて食べ応えもありこれは文句無しかな。
具は肉味噌にネギ、ニラ、海苔に生卵の黄身。単体だとあまり存在感は無さそうですが全て合わせるとまさに渾然一体となっていて良い感じですね。
スープは普通の中華スープっぽいのでこれは一緒にしなくても良いかな～とそのまま完飲。後半卓上のラー油を加えて味変し、こちらも完食です。

今回の限定もなかなか美味しかったです。ただ、思ったよりも「台湾～」という印象は薄かったかな。まぁ万人向けにする必要があるでしょうからある程度は仕方ないかと思いますが、これだと普通にまぜそばとして出しても全く違和感が無いと思うのでもう少し特徴を前面に出しても良かった気がしますね。あとはスープも普通の中華スープではなく何か一工夫あればなお良かったんじゃないかなぁと。
ご馳走様でした。