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「嵐げんこつらぁめんGHOST」@らあめん花月嵐 西原町店の写真4月14日訪問。
この日は外で少し遅めの昼食を食べようと職場を出発。小雨がパラついていましたが新しい限定目当てにこちらまでしばし歩いて向かうことに。16時過ぎの微妙な時間だったので店内は2割ほどの入り。
券売機でGHOST(740円)の食券を買い店員さんにパスします。

10分少々で到着。
これまで見た写真とちょっと違うような気も少々。ポスターやパンフの写真は、どちらかというと清湯っぽい透明スープに背脂がたっぷり入っているように思えたのですが、実物は完全に白湯っぽいですよ。いただいてみますとやっぱり塩ラーメンっぽい味ではなくライトな豚骨っぽいかな。しかしながらクセとか臭みは無いうえそれなりにコクもあるし、さらにたっぷりの背脂と刻みニンニクがあるので思ったよりも厚みがありけっこう美味しい。
麺は中太ストレート。適度にモッチリ感とシコシコっとした食感があって絡み具合も悪くないです。
具のチャーシューは2枚。あれ?花月にしては厚みがある!?と思ったのですが単にちょっと重なっていただけで気のせいでしたwまぁいつもと同じかなと。ちょっとJ系を意識したのかキャベツにもやしはかなりクタで歯応えはないものの味は良く浸みているのでこれもまずまず。それ以外は無いようですが量的にはそこそこ入っていたのでまぁ良いか。
スープを半分ほどいただいたところで終了しました。

予想したよりも美味しく満足度は高かったですね。以前は花月の限定で80点以上付けることはほとんど無かったんですが、ここ最近はたまたま自分の好みに合ったのかそれとも限定のレベルが上がっているのか。こういう資本系のチェーン店で良い点付けるのはなんとなくラーメン好きとしてのプライドが・・・みたいな気が若干するのですがまぁ良いですよね。次回の限定だという「台湾まぜそば」の方もちょっと気になります。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです

>こういう資本系のチェーン店で良い点付けるのはなんとなくラーメン好きとしてのプライドが
あ、何となく分かりますソレ。
でもきちんとそこを折り合いつけてご自分の中に受け入れて公表できるのは凄いと思います。
自分なんかきっとその変なプライドのせいか花月には滅多に行きませんしw

☠秋☠ | 2015年4月18日 07:35

こんにちわ~

新しい限定ですね!!
確かにいつもよりちょっと厚みがあるように見えますねチャーシューw(笑)
自分もタイミングがあればと思っているんですが次回の台湾まぜそばの方が食べたいかなぁ?

バスの運転手 | 2015年4月18日 12:45

こんばんは。 

今回の花月の限定はかのう(レビュー終了)さんの好みに
合ったメニューとの事。 
そう云えば私は暫らく花月の限定を食べてません。
機会あが有れば私も限定を頂いてみます。

またぞう | 2015年4月18日 18:24

どうも~
花月ですか~かなり遠ざかってます。
今の状況は昔と違い、かなり食わなくなったんで
こちらはいつ行けるやら・・^_^;
たしかに資本系では高い点をあまり付けたくないと言う
気持ちは分かりますw
僕なんて点を付けるという話の前に、訪問することすら
拒んでましたからね~もっと昔は(笑)
でも今はそんな考えは無くなりましたね~

右京 | 2015年4月19日 09:18

どうも~

これって結局何が「GHOST」なんでしょうね?
例のゴーストライターさんばかりに目が行ってしまうんですが、あの人使いたかっただけとか?w

corey(活動終了) | 2015年4月20日 13:41