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84点
極上煮干しそば[ラーメン/醤油]
煮干しつけ麺 宮元（東京都大田区）三日月

今年上半期でおそらくもっとも話題の新店になっているのではないでしょうか
本日、コチラへ初訪です
店の前には二方向の列があり、外待ち20人くらいに接続しました
待つこと1時間で入店、最近、ここまで並んだのはコチラくらいですね
着席後、待つこと数分で配膳です
同行者の濃厚そば、つけめんとシェアしましたが、このふたつのドロドロっぷり
は、最近の傾向とはいえ突出した粘度と塩分には少々、驚きました
ということで、最も安心していただけた表題について
清湯で少し甘みもあるスープは、かなり飲みやすいものです
麺はパツ系細麺でスープとの相性もいいです
チャーシュー、メンマ、タマネギがトッピング、特にチャーシューの肉質感が
好みでした
さすが話題の新店、という感じでしたが、濃厚メニューは少し強烈過ぎました

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