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「みそ小+限定トッピング(シビカラ)」@いがみその写真なんで連日いっているかというと単純に東神奈川〜六角橋あたりで用事があると帰り道にこの店があるからで。それですい〜っとすいこまれていくかんじで。で、今日は久しぶりの?限定。海老は苦手なので、①海老辛②シビカラ③ラー油と辛味の以上3択では②かな、という動機で選択。写真の通り小皿に別れて提供され、好きなように入れられるようになっている。ちなみに三種類全トッピングというのもあって、そうすると小皿が三つ出される。自分で好きなタイミングで味を変えていくかんじだ。

で、おそらく花椒的なスパイスを刻んだ雰囲気のこれを適度にスープにといていくと、やみつきのうまさに変わってくる。ひとくちでピシィとしびれを感じてふたくちでもうその刺激にぐいぐい引き込まれていくし、下支えしている濃厚な味噌スープがまた相性がいい。油脂分のふくよかな広がりに鋭いひとさしのしびれ。それがもちもちの自家製太麺にからみついて口中に投じられる。箸がとまらなくなってしまった。うま、あ、うま、ああまたうまし、よしまたうまし、そんな繰り返し。

前回食べた限定?の油揚げも楽しかったが、今回はもっと確信的に「コイツハドウダ!」と突き出されてぐぅの音もでないほど、格別に楽しみました。ぜひまたやってほしい企画!ごちそうさまでした。:)

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