体調イマイチで食欲が湧かなかったのですが､
夕方になると空腹を感じて､近所に晩飯を食べに。
もしかしたらと思って林屋跡地にOPEN予定の麺屋海神を覗きますが､
まだOPENしていませんでした。5月18日OPENの貼紙あり。
無休なハズの麺虎軒は休み､六郷も臨休でガックリ､
前回､未食の油そばが気になった事を思い出してこちらのお店へ。
GW中18時半頃で先客10名､後客5名程。
とんこつ野菜の復活はまだのようで背脂ラーメンが販売されています。
券売機でお目当ての食券を購入､店員に渡して暫し待ちます。
店員にアツイヤツで良いですか？と訊かれたけど､
油そばにツメタイヤツなどというものがあるのだろうか？

10分程での登場。
麺をごっそり茹でてタレかけてラーメンの具をのせました的な
何とも賄いっぽい大雑把な見た目。良く言えば男の料理という感じ。
タレのベースは豚骨醤油系で汁だくなのは好みだけど､
単に湯切りが足りないのでは？､という感じも。
単調な味わいに二口程で卓上の魚粉や酢､おろしニンニクで味を調整。
魚粉は粉っぽくなるのであまり好きではありませんが､
香りが良くなり､この油そばにはかなり効果的。
麺量は体感300g以上とかなり多めでこの日の茹で加減は軟らかめ。
具は燻製チックな叉焼2枚､生卵､海苔小､メンマ､刻み葱。

店内は男性2名､女性1名の3名体制。無難な接客。
ご馳走様でした。