5/4 18:15頃

この日は、チビ助のお友達家族と一緒に野田のフィールドアスレチックで１日中楽しんだあとになんと全員が美味しいつけ麺が食べた～い！！と言うことで、今話題の『どでん』さんへ初訪問です。

こちらは麺が美味しいという噂と無料サービスのトッピングが豊富ということで、ずーっと気になっていましたｗ

近くのコインパーキングにINして、お店に到着すると店内満席で外待ち３名。
こちらは先に食券を買って外で待つ方式で、早速、券売機で『 旨・辛つけ麺（中）』をポチッとします。子供達もいっぱい食べたいということで、はりきっていますよ～♪
食券を渡す際にアブラの有無と麺の茹で方（冷 or 釜揚げ）を確認されます。
今回は、アブラありと釜揚げでお願いします。

外で約５分くらい待って店内へ。
店内は、この字型のカウンター９席で、店員さんは、活気があって雰囲気もいいですね～♪

入口右奥にセルフの無料トッピングの棚が並んでいて、無料トッピングは、『生卵、ゆで卵、刻みのり、桜えび、刻みタマネギ・刻みネギ、鰹節、魚粉、白ゴマ、天カス』とたしかに豊富ですね。

とりあえず全部試してみたいのですが、卵はすき焼き用に生卵をチョイス。
その他は、綺麗にお皿に盛り付けしっちゃいましたｗ

先につけ汁が登場して、続いて麺とご対麺です。
いやぁ～　これはゴージャスでかなりのボリュームもありますよ～♪
それでは、頂きます。

まずはじめに麺から一口。
麺は、極太で平打ちタイプの縮れた暴れ麺！！中盛で300g。
自家製麺とのことですが、手打ち麺でしょうか？
麺の表面にザラツキがあってめっちゃ好みの麺ですよ～♪
これはスープやつけ汁とよーく絡むタイプで理想な麺です。

それではつけ汁につけて頂きます。
つけ汁は、濃厚なドロンジョタイプで豚君の旨みがしっかりと出ていますね！！
辛味も心地良い辛さで１丁目程度でしょうか～ｗ

これだけで十分満足なんでまだ無料トッピングの出番がありませんよ～♪
それでは、麺が熱々のうちに麺側に背脂を投入して麺に背脂を絡めて頂きます。
うまーーーーい！

次に背脂が入っていた器に生卵を溶いてすき焼風に麺をつけて頂きます。
これもうまーーーーい！！うめんでぃーー！！

麺の表面のザラツキに卵黄がフィットしてメチャうまです。
よくとってもウマ〜イ！！

具は、麺側に超ドデカイ！！チャーシューがごろっと入っています。
これは何？！って思うくらい大きな豚君でした。
あとは、背脂、ネギ、メンマ。そして、無料トッピングセットです。

無料トッピング中では、天カス、桜海老、刻みタマネギ、ニンニクが印象に残ったかな・・
豚君が大きすぎて、思わず、ジャンプで食べた肉祭りの事を思い出しちゃいましたｗ
ちょっとニンニクを入れすぎたので、後半はジャンクな味に占有されてしまいましたが、
麺が美味しいのであっと言う間に麺がなくなりますね。

麺が残っているうちに卓上のスープ割を投入して、旨・辛らーめん風にしてあっと言う間に完食です。
子供達のレスキューを覚悟していたのですが、なんと子供達もゆで卵まで食べて余裕の完食！！
大人と同じ量を完食するようになって驚きました！！
子供の成長に感動です。

美味しいつけ麺ご馳走様でした。

また来ますね～♪