●2015年5月8日(金)晴 21:05訪問 21:23着丼。2015年119杯目(5月12杯目)の麺研究でJR高崎駅西口から徒歩10分にある『環七ラーメン 周麺』に２人で訪問をしました。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が24℃を表示していました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。店内が広くお酒を飲んでいたので正確な人数は不明です。
●今日の夜は、群馬県高崎市通町で飲んだ後にラーメンを食べたくなり、環七ラーメン 周麺で【濃厚魚介つけ麺(大盛・350g)880円】と【麒麟山650円】3本を頂きました。麺の量は、大盛が無料なので大盛を注文しました。
●ラーメン屋さんですが店内で焼き鳥を焼くコーナーがあるのて焼き鳥で一杯飲むという方法も選択肢として有りますが本日は遠慮しておきます。
●麺とスープの着丼時にスープ割りも一緒に別容器で提供してくれます。
●濃厚魚介つけ麺には、角切りチャーシュー、大きなメンマ、のり、刻みネギ、ゴマ、魚介粉、もやしがトッピングされていました。
●麺は、もちもちした太縮れ麺でスープは、魚介系の濃厚こってりスープで美味しかったです。このつけ麺で日本酒を飲むのも良いですね。
●高崎駅から少し離れていますが一軒のお店で麺、お酒、焼き鳥等が楽しめるので良いですね。
●健康には、良くないと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.5)★★★★☆