いかにもな。

回りを巻き込むようなノスタルジックな佇まい。
長野放送の隣に店を構える、長野の人気店【中華そば しま田】

４年ぶりの突撃だぜェ！
１３時ちょい過ぎ、先客１名、カウンターへ。
壁に貼られた、たくさんの紙にメニューが刻まれ並ぶ。
色々考え始めるとキリがなくなるのでパッと決めたい。
インパクトがありそうなコレを「黒中華そば」
そいつをカタメでコールっとく。
「大盛にしますか？」と店主。「あっ大丈夫です。」と躱してミセる。
他にも多数ある興味深いメニューを確認しながら待つことに…

７分ほどで「はぁい、お待たせしました～」とカウンター越しに店主。
ビジュアルは、メニュー名の通り黒めで懐かしいミタメ。
スープ、動物系と魚介のダブるか。カエシはまろやかで若干の酸味も感じる。‥魚醤かぁ！？コクのあるスープであ～る。
麺、細麺。「黒」を謳う故に麺も黒く染まる。深みのある味わいだケド…熟成させているような‥
具材、メンマ、チャーシュー、茹で味玉半分、モヤシ、ノリ、チャーシュー１枚、刻みネギ。
独特な味わいで、うまっ。

メニューが豊富だワ。
「汁なし担々麺」「和歌山ラーメン」「焼ラーメン」等々。

店主も独特な雰囲気を醸し出しているナ♪
根っからのラーメン好きッて感じだわ。

なんか前に来たときアナウンサーが喰っていたなぁ。
・・・「で、ナニ？」ッて言われてもオチは無いヨ…

メニューが豊富でコスパも良しッ。

ッて事は…

再訪アリだぜェ≡≡