乱れ打たれた細つけ麺の品々。
いよいよ最後の品である「トムヤム」が登場しましたね～
何とかお邪魔することが出来ました!!
デフォルトではパクチーが麺上に配されておりますが、お好みで無しにもできるとの事。
私は好きな方なんでそのままオーダーです。
およそ7分でソイツと対麺。
いつものように細ちぢれな麺の一本喰い。
食べなれた感はあるのですが、暫しお別れだと思うとちょっぴり感慨深げ。
いつもと変わらぬクオリティ。
続いてトムヤムスープに手をつけます。
穏やかな酸味＆ピリッとした刺激に海老が香るスープ。レモングラスもいいように作用してますね～
ただ、つけ麺仕様なので仕方が無いのでしょうが、かなり塩梅が強めな印象。
スープ内にはむき海老数尾とふくろたけ。どちらも食感がいいですね～
海老はダシガラ状態ではなく、しっかりと旨みが残っておりました!!
私にはちょっぴり塩梅が強く感じてしまい、イメージに合ったトムヤムとはちょっぴり離れた印象でしたが、それなりに楽しめる一杯でした。まぁ、イベントメニューですからね～

３月上旬から始まった『細つけ麺乱打』。
番外編を含め１１種類中、１０品をいただくことが出来ました。
どの品も印象に残っております。
次回同イベントの際にも積極的に足を運ぼうと思います。
と、その前に「普通の最高峰」な一杯をいただかなきゃ!!