らーめんじじぃ
コメント
こんばんはー
良い指令が出ましたね＾＾
ゆっくり飲む方に良さそうですね＾＾
アサリや牡蠣入ってて良いな～～
キング | 2015年5月26日 23:14こんばんはぁ～
年なので座って飲みたいでつ。
ラーメンも座ってたべたいでつ。 おしまい！(笑)
mocopapa(S852) | 2015年5月26日 23:17こんばんは〜〜
楽しそうなお店ですね〜
今度是非ご一緒させてください！
NORTH | 2015年5月26日 23:37毎度です～
こちらは一度麺友さんと入りましたが、
麺までたどり着きませんでした(^^;
私も駆け付けますよん。
てか、プレミアム生と牛タン炙り焼きとこのメニュー食べたいっす！
としくん | 2015年5月26日 23:45らーめんじじぃさん，どうもです。
スルーしてましたがなかなかの評価。
ブンさんとこの再訪とセットで企画します。
RAMENOID | 2015年5月27日 04:36おはようございまーす！
飲んで〆のラーメンまで楽しめるお店って重宝しますよねぇ～。
こういうお店が近所にあるとイイですよ！
たく☆ | 2015年5月27日 08:35こんちわ～
立ちのみでラーメンですかー
楽しそうですね(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年5月27日 10:12こんにちは。
おっ！行かれましたね～。確かに混んでるとラーメンの提供はかなり遅くなりますね！私も経験あります。空いてると普通に10分くらいで出てくるんですけどね～。レビュー見てたらまた行きたくなってきました（笑）
poti | 2015年5月27日 10:27こんにちは。
こちらは飲んで帰る事を考えると面倒くさくて行けてません(T_T)
レビューみて「行ってみるかな……」って気になってきましたw
PIEMONTE | 2015年5月27日 11:55どうもです^^
楽しそうなお店ですね～♪
こりゃ夜行ったらラーメンじゃなくて
ツマミで腹いっぱいになりそうw
きくちゃん | 2015年5月27日 19:01こんばんは。
お酒を飲んだ後にシジミと同じよな効力が
有る浅利出汁のつけ麺とは肝臓に優しい
一杯ですね。
またぞう | 2015年5月27日 21:11どうも～
ここ、僕も前からすっごい気になってますｗ
金町は寄る用事がちょいちょいあるんで、お酒がてら寄ってみたい…
時間かかりそうなので、二、三杯やりながら頂くのが良さそうですね（笑）
ペンギン軍曹 | 2015年5月27日 21:51こんばんは。
一杯飲んで〆ラーできて良い店ですね～
今度、飲んでみたいですね～
kamepi- | 2015年5月27日 23:53らーめんじじぃさん、kaitです。
こちらだいぶ前に伺ったきりです。
駅前なので立地いいですよね。
こそっと飲みに行きます。
kait | 2015年5月28日 15:47どもですー。
いつも都内で遊んだ帰りは見かけるんですけどね・・・
今度思い切って行ってみたいと思います！
なんばさん | 2015年6月3日 09:49こんにちは♪
立ち呑みで45分待つと疲れそうですが、
普段はもっと早く出るんですね…(^-^；
おつまみも美味しそうで、行きたいっす～
クーパー（退会） | 2015年6月10日 11:47
明日はお休み～
嫁さんから今日はラーメン食べてきて～
と指令が飛んできたんで・・・
それでは行ってみましょ！
予てから行きたかったこちらに初訪問です。
電車を乗り継いで最寄り駅から歩いてすぐに到着です。
店内大盛況ほぼ満席ですがカウンターが1席空いてますよ。lucky！店員さんは厨房男性2人、ホール女性2人の計4人体制。
プレミアム生と・・・牛タン炙り焼きは売り切れとのことでｗ・・・沖縄産の茹でたて枝豆と表記をお願い。
一人だしサクッとラーメンまで流れるようにいただく予定でした。
直ぐに生が出てきてプッハ～♪ 枝豆はなっかなか出てこない・・・なるほど飲ませてなんぼ的なｗｗｗ
元祖角ハイ濃いめでチョビチョビやりながら周りのお客さん観察空き始めたところに。。。
発注から待つこと45分程で着ら〜です。遅っ！ ジックリやる人向けですね～ｗｗｗ
先ずは麺からいただきましょう。細麺ストレートな茹で加減普通なツルスルムニュ的な食感です。
加水率はやや高めで小麦感は程よく感じられます。つけ汁との相性はそこそこ。喉越し良くいただける美味しい麺ですね～
つけ汁は適温なシャバ系浅利牡蠣出汁醤油。
いきなりガーリックな味わいが口内を支配していきます。何杯か啜っていくと浅利と牡蠣の旨味もホンノリと感じることができます。
見た目辛そうですがそんなことはなく何故こんな色しているのかは不明ｗ 悪しからず・・・
麺上にブタさんとトリさんのレアチャーと三つ葉。
お肉は両方ともやや小さめですが柔らかくてしっとりとした食感に肉肉しい旨味は堪能でます。
三つ葉はホロニガなフレーヴァーが心地よいですね～
つけ汁内に浅利3個、牡蠣1個、葱。
浅利と牡蠣はプリプリした食感でまずまず旨味も残っていて美味しくいただけますよ。
葱はたっぷりと振り掛けられていて清涼感＆彩にも貢献。
ペロリと完食～スープもそのまま残り1/3まで飲んで終了です。スープ割があるかは不明ｗ
なかなか美味しい一杯でした。この日は他にも鯛そば、牛香味そばなどもありソソラレマスネ～
今度は誰か誘って行くか、じっくり一人でやるかで再訪したいです。
ご馳走さまでした。