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「豊穣清湯味玉醤油ラーメン」@麺処 夏海の写真赤羽に降り立ちまして「伊藤」と迷いつつ、ほん田系列の夏海さんへ。
「豊穣清湯味玉醤油ラーメン」を選択しましたが、何となく券面の表示が違うような・・・
豊穣醤油・・・これはこれでいいのか。うーむ
まぁ、ちょっと外待ちしてる時に若干悩んだりしておりましたが
着席して程なくラーメンきまして、美味しくいただきました。
スープは塩気が若干強いかなと感じましたが生姜のパンチと相まって暑い日にも
良いかな?中細のつるつるしこしことした麵は
トッピングされた白髪ネギやかいわれなどと一緒に麵をいただくと変化があって
美味しいですね。
まだ「ほん田」さんに行けてないので赤羽・東十条方面にも足しげく通わねばと
思いました!
ご馳走様でした。

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