6/3　お昼に訪問。


　伊勢崎方面へ向かいつつ、昼食をこちらでいただくことにしました。当初は他のお店に向かおうと思っていましたが、急につけ麺が食べたくなってしまったので目的地変更ということにしました。シャッター待ちです。
　いつものように「洋風つけ麺」狙いで入店したら、限定メニューに標記が掲げられていました。そしてまんまと釣られてしまいました･･･。大盛りにして、お値段は700円＋120円＝820円です。


　丼！！
　途端に良い薫りが漂い始めました。
　つけ汁の丼を見ると、ちょっと予想外の色味です。そして麺の丼はシンプルに麺オンリーになっています。

　つけ汁は海老が支配的な仕様かと思いきや、比較的穏やかに香ばしさと風味を感じる程度に抑えられています。海老の良い部分だけを引き出している模様です。ベースになっているのは豚骨＆魚介のWと思われますが、よって和風寄りな仕上がりになっているのが良い意味で予想を裏切られたといった感じでしょうか。そこそこにアブラ感も感じられて、非常にバランス良く仕上がっています。

　麺はエッジの効いた太麺です。滑らかな舌触りと程好い咀嚼感が好感触です。増量したことで麺量としてもかなりな満足度になっています。この辺りも非常にCP良好と言えます。

　具は水餃子、ゆで卵1/2個、ネギ、メンマ、フライドオニオンといったところです。
　メイン食材と思われる水餃子は厚めな皮にジューシーなミンチが包まれています。その他の具材が控えめな代わりにたっぷり3個投入されているのが嬉しい限りです。
　ゆで卵はまあ普通です。
　その他の具材としては、ややしんなりとしたフライドオニオンの存在がなかなかポイント高いのではないかと思います。


　主役であるはずの海老を敢えて準主役のレベルに押し留めているのは、確信犯的な悪戯かも知れません。
　こういったメニューが登場するというのはやはり油断ならないです･･･。