10/19　お昼に訪問。


　本日もまた伊勢崎へ向かいました。そして昼食はほぼ道中に位置するこちらです。
　こちらではいつもつけ麺にしてしまいますが、たまにはラーメン系にしようかなと思いつつ入店しました。そして貼り紙を見ると『新作』の文字に目が行きます。しかも掲げられていたのは標記です。ラーメン気分にぴったりのメニューではないですか。そんなわけで食券を購入し、麺を増量してオーダー決定です。お値段は650円＋60円＝710円です。


　丼！！
　スープ表面を覆い尽くす数多の具材に心躍ります。

　スープは所謂Wスープのようですが、豚骨を主体とした動物系を土台にしながら、魚介系が結構頑張っているといった感じです。背脂も加わっているので、アブラ感は結構強めになっています。印象としては人気メニューの「和風濃厚つけ麺」を最初からスープ割りした感じかも知れません。多数トッピングされた揚げネギにが結構良い働きをしています。

　麺は黄色みがかった縮れの強い細麺です。比較的良く見かける汎用タイプの中華麺といった印象で凡庸な感じが否めないです。やや柔めな食感もちょっと残念ですね。麺量は「中盛」までのようですが、思ったよりもボリュームは多めに感じます。

　具はチャーシュー、メンマ、水菜、ネギ、ゆで卵1/2個といった感じです。
　チャーシュートロトロの柔らかタイプですが、然程インパクトはありません。
　辣油系の味付けが施されたメンマが存在感を放っているように感じます。
　デフォでハーフのゆで卵が搭載されるのも他のメニューと同様の仕様ですね。
　そして水菜＆2種のネギが良いアクセントになっています。


　定番の味をラーメンとして味わえる新メニューの登場です。
　麺のタイプが違えばかなり楽しめそうというのが少々悔やまれます･･･。