なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
77点
ラーメン+味玉+サービスライス[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン田中（東京都千代田区）nasu

家系です
でもここのスープは豚骨の臭みが他店より少ないんです
家系の豚骨が濃すぎる感じが苦手ですがここは大丈夫です

あと家系といえばライスと勝手に決めています
スープがいかにライスとマッチするかが私にとっては重要です
合います
あんまり量を食さない私ですがライスとスープが良く合うので完食です

味玉も半熟でいい感じです
スープが濃いのであまり味がついてなくてもOKな感じです

のり3枚、ほうれん草は定番ですね
しっかり入ってます

チャーシューはハムみたいです
バラ肉とかじゃない感じです
でも肉の旨みがちゃんとあります
厚みも歯ごたえが感じられるぐらいの厚みで良いです

家系では一番好きな店です
なんかちょっとオーソドックスな家系とは違うところがいいです

夜行くとたまに店主が店の中にいなくて奥さんだけです
裏で煙草でも吸ってるんでしょうか？
そんな時はちょっと待たされます
それがなければいいんですが…

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。