6/7（日）、1/1杯目。
13:30頃到着。待ち3人。待ちが思ったより少なくてよかった。
一回ココの濃厚そばを食べたいと思ってまして。

スープ。
スゲェ。セメント色のスープ（笑）悪いが食欲をそそる色ではまったくないな（笑）　ややトロミのあるスープ。
さて一口、煮干しがビシッと来た！苦味はあるが不思議とえぐみはない。
煮干しの味がメインだがその裏で鶏白湯のまろやかさもしっかり感じる。
意外とゴクゴクと飲めるもんだ。見た目からイカれた濃厚煮干しかと思いきや意外と飲みやすかったりするんだ。でもまぁマニア向けには間違いないが。
量も少ないこともあるがゴクゴク飲んで完飲。
でも3.0点かなぁ。

麺。
細麺でシコシコ。芯を残した感じでもろ好みの麺。
量は120-130gくらいかな。
5.0点。

具。
豚チャー1枚、焼きのり（？）あおさ（？）、玉ねぎのみじん切り、カイワレ（？）。
豚チャーは低温調理のようなレア感のあるペロンペロンタイプ。早めにガブリと食べる。そんなにくちゃくちゃとはならず噛み切れる。大判だし厚みも7、8mmと厚い。嬉しいしうまい！
4.0点。

CP2.5点。

たまにはこんなラーメンもいいかな。

ごちそう様。