初の訪問。札幌市営地下鉄東豊線美園駅の南西、住宅街の一角ある。パッと見、板地に黒と赤文字で店名の貼られた看板と白い暖簾が目に付く。駐車場は店の周辺に１０台くらい。前には３０人ぐらいの待ちがあり。待つ間にメニューが回ってきてお目当ての「味噌　らーめん（７５０円）」を注文。待つこと３５分ぐらいで店の中に入ると、さらに中待ちが１５人。席はテーブルとカウンターで２１席ほど。昼飯時、当然満席。店は調理場の男性３人と接客の女性３人で切り盛り。さらに待つこと２０分ぐらいで席に案内されカウンターに着席。さらにさらに待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（１枚）、クズチャーシュー、メンマ、野菜炒め（モヤシ、挽肉）、ネギ、おろし生姜がのっかっていて、スープは透明の油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白茶色の味噌ラーメン風。喰ってみると、スープは味噌味の出汁は動物ベースな感じでコッテリだがしつこくないが水っぽい。麺は細く断面が正方形の縮れたシコシコプリプリした食感の森住製麺のもの。麺とモヤシを食うとみずっぽさの原因がここにあるのが判った。北海道を代表する有名店と期待して１時間近く並んだががっくりしつつ堪能した。