6月13日（土）

最近あまり美味しいモノを食べてないような気がしたのでチャリっと武蔵小山エリアへ。
そういえばコチラは約1年前にオープンされたんでしたよね。

券売機による食券制でお冷は給水機によりセルフ。

平日のランチタイムなら大盛り無料の恩恵が受けられたのにちょっとだけ残念！
代わりにかつて切り抜いて温存しておいたRWのｸｰﾎﾟﾝを行使しちゃいました。

待つことしばしで出来上がった我が一杯。
ビジュアル的には八王子系ですよ。

自動的に刻み玉ネギとスープが合わさって清涼感を感じつつ
上品な和出汁とガラ抽出の旨味は抜群に嗜好にマッチします。
気持ち甘さを感じるのは醤油由来のものでしょうか。

細めの麺は茹で加減丁度なコリパツなもの。
スルスルっと胃の中に格納されてゆきます。

細切りメンマもどことなく八王子系でしばしば見受けられるもの。

事前にバーナーで炙られたチャーシューはかなり分厚くて大きめタイプ。
こりゃ肉好きなﾜﾀｸｼには堪りません！

味玉は色合いは濃いですが味にブレは感じませんでした。

かつて、立川で「塩」を頂きましたが忘却のかなたなので機会を作りたいところです。
でも、武蔵小山エリアも気になるBM店が多杉！
大田区の不毛エリアで燻ぶってばかりいてはイケないと再認識いたしました。

ご馳走様でした。