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コメント
こんばんはー。
精力的ですね～。
ワタシもこの冷やしは狙っていて、まとめて冷やし遠征をしようかと考えてます。
ただ、タイミングがねぇ…。
5656 (活動超停滞中) | 2015年6月17日 23:56おはようございます！
いつ訪問出来るか分かりませんが、小麦三昧をまず食べたいと思います。
あらけん | 2015年6月18日 05:38おはようございます～
こちらも美味しそうですが、
やはり小麦感を堪能したいです。
いつ行けるやらｗ
らーめんじじぃ | 2015年6月18日 06:48おはようございます！
外税方式はちょっとテンション下がりますが、
ここは何とかして行ってみたいお店です。
たぶん小麦三昧にすると思いますが。（笑）
冷やしはちょっと甘めなんですね。苦手かも…
炒飯があるのは意外でしたね。
NORTH | 2015年6月18日 06:59どもです。
こちらの麺は美味しいですよね～。
冷しも食べてみたいですが、遠くて．．
ピップ | 2015年6月18日 08:23おはようございます！
まさに、風を感じさせてくれるビジュアルですねェ〜
冷やしだから、なおさらかな？
朝限定のニボをGETするなら、前泊するしかないでしょうねm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年6月18日 08:23美しいものは美味しいの典型ですね！
炒飯はミニサイズなのでしょうか？良心的価格～♪
桐生にまで行ったら連食したいので、シェアでいただいてみたいです！
うまこ | 2015年6月18日 08:55こんにちは。
麺の整列がほんときれいですね。
以前、自分でまぜそばを作った時にきれいに並べてみようとしたのですが、全くダメでした(^_^;
店の名はライフ | 2015年6月18日 10:21毎度です～
相変わらず美しい麺姿です。
すぐに入店できたとは、よほどタイミングが良かったんでしょうね。
小麦三昧にチャーハン、私も再食したいです。
あれもこれも食べたいのが本音ですが。
としくん | 2015年6月18日 10:26こんにちは。
小麦三昧になびかずの限定は美しい一杯でしたね。
こちらはチャーハンもデザートも美味しいですよね。
glucose | 2015年6月18日 12:56こんばんは．
見た目の美しさに圧倒されますね．スープの色合いもそそります．
最高レベルの海苔というのが気になります．
Paul | 2015年6月18日 21:15こんばんみ～♪
こちらの秀逸な麺、群馬遠征する価値ありそうですね～
朝一系、狙ってみたいなぁ～♡
ももたろう | 2015年6月18日 21:38どうもです！
ここでも冷やしなんですな！
チャーハンも良かったでしょ！
じゃい(停滞中) | 2015年6月18日 23:40こんばんわ〜
あっさりし過ぎないのが良いですね。
麺好きとしてはコチラの麺を食べたいものです。
って貴殿の行動力なら朝ラーも楽勝でしょ！
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年6月19日 00:45小麦三昧、食べに行きたいと思っておりますが、なかなか機会が訪れません。
朝ラーも気になります♪
tomokazu | 2015年6月19日 03:40去年、小麦三昧のレビューを拝読していてもたってもおられずに桐生まで走りました。
大変美味しく頂きましたが、ワタシのペースに合わせて配膳されるのでカミサンはあわててました(笑)
今でもときどき「三昧食べたい」と言われますが、流石にそうちょくちょくは、、、
かくみや | 2015年6月19日 07:49おはようございます。
いいですねぇ。再訪したいところですが。
誰かに連れてって貰おうと、甘い考えなので・・・
ももも | 2015年6月19日 09:21こんばんはぁ～
また伺いたいですね。芝浜さん。前回は電車で3時間半かけて行きましたが
さすがに疲れるので、↑↑↑と同じように誰かに連れて行ってもらおうと
考えています(笑)
mocopapa(S852) | 2015年6月20日 23:42
この日は高崎辺りまで足を伸ばそうとしたが，ちょっと出遅れたので進路変更。
昨年秋，「小麦三昧」に感動したこちらへ向かう。
タイミングよく店の前に駐車でき，すぐに入店できた。
「小麦三昧」を再食したくてピクピクしたが，限定の冷やしが残っていたのでこちらにした。
外税で700円，税込756円である。
連食予定だったが，チャーハンも食べたくなって注文してしまった。
こちらは税抜280円，税込302円。
注文からしばらくして提供されたのは，きれいに整列した麺が印象的な美しい一品。
自家製の細ストレート麺は，冷たく冷やされることによってすごい腰。
香りの立たない冷やしだが，それでも感じる小麦感が素晴らしい。
群馬県産小麦を使っているそうだが，やはりここの麺は美味い！
ここまできれいに整列している汁そばは，他には茨城県常総市の「人生」か，厚木市の「麺や食堂 本店」くらいだろう。
スープは，日本一醤油を使っているというカエシが，かなり強めに効いた魚介醤油。
味醂も使っているらしく，和風な甘みを感じるスープは，やや好みからは外れるものの，真昆布，２種の鰮煮干，鯖節，宗田節を使っているという魚介の旨味の強さは流石。
表面に浮いた焦がし葱油の効果で，あっさりし過ぎないところがいい。
具は，海苔，ねぎ，２種のチャーシュー。
海苔はかなりの厚み。
今までいただいたラーメン店の海苔では，間違いなく最高レベルの味わい。
２種のチャーシューは豚と鶏。
どちらも低温調理で，肉自体の持つ旨味を堪能できる。
麺量は150ｇほどに感じた。
ワンテンポ遅れて提供された半チャーハンは，一粒一粒が軟らかいのにパラパラ。
味付けも絶妙で間違いない美味さ。
もし再々訪したら，また絶対頼んでしまいそう。
魚介の旨味が強い和の印象の冷やし魚介醤油ラーメン。
これも美味かったが，ここの麺の美味さを真に堪能するなら，つけが組み込まれている小麦三昧の方がやはり最高。
６時台の並びは無理なので朝限定の煮干には縁がなさそうだが，また頃合いを見計らって来てみたい。