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「【限定】カニカレーそば(プーパッポン風)900円+和え玉小」@おおぜき中華そば店の写真平日のランチです。
久し振りにおおぜきさんに伺いましたヾ(@^▽^@)ノ
限定はあるかなぁ~~と思って黒板をのぞき込むと

限定①鮭節中華そば
限定②マルサヤのキロ1200円の背黒イワシそば
限定③カニカレーそば(プーパッポン風 パクチー入ります)

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みんな食べたくなるようなメニューでしたが、やっぱり
③のカニカレーそば を選択(*^▽^*)

そして待つ事8分くらいで着丼です
カレーの食欲をそそる香りがしますねо(ж>▽<)y ☆
本当はパクリーが乗るのですが、苦手(T▽T;) なので
水菜に変更してもらいました。

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タイ料理は、ほとんど知りませんが、プーパッポンカレーは誰でも知ってる
ポピュラーなカレー料理との事。
渡り蟹をカレー粉で炒めて玉子とじにしたカレーです。☆-( ^-゚)v

丼を見てみると、玉子とじになったカニが見えます。
そして紫玉ネギのスライスと大量の水菜、味玉(AZS)

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しめじもありますね≧(´▽`)≦

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中から麺を引っ張り出すと、いつもより少し太いちぢれ麺でした。
早速いただきますヾ(@^▽^@)ノ

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ずずずぅぅぅうううう~~~ε=ε=ε= ヾ(*^▽^)ノ まいぅ~~

まさに蟹の玉子とじのカレー味ですが、ちょっとピリ辛のお味がします。
これは、干し海老、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を油で炒め、砂糖、塩を混ぜたもので
ナムプリックパオという唐辛子味噌の油で炒めたからだそうです。(*^-^)b
まさにタイ料理って感じでスパイシーピリ辛で美味しいですねぇ~~
♪(*^ ・^)ノ⌒☆ *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
玉ねぎと 水菜が清涼感を演出

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蟹は渡り蟹ではなくソフトシェルクラブを使用
渡り蟹は、殻を外すのが大変ですが、ソフトシェルクラブは殻ごと
食べられますからね!(^_-)☆
ちなみにソフトシェルクラブを使用したものは
プーニムパッポンカリーというそうです。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

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味玉は、ネットリジェル状の黄身でまいぅ~~o(〃^▽^〃)o

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固形物を完食し、和え玉を発注

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マゼマゼし、そのまま少し頂きます
久しぶりの和え玉 オイチーヘ(゚∀゚*)ノ

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そして残ったスープにINヾ(@°▽°@)ノ
スパイシーなカレーつけ麺のような感じで完食&完飲

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おおぜきさんはづゅる麺池田出身なので、タイ料理歴7年の池田さんから
タイ料理関係は学んだのかな?
以前いただいたグリーンカレーも凄く美味しかったし、これもいい味だったので
また次回が楽しみですねo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪

ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 225件

コメント

こんにちは〜〜

相変わらずアイディアが豊富ですね〜
この限定もめちゃめちゃ美味しそう!
おおぜきさんはづゅる麺出身だったんですか〜

NORTH | 2015年6月18日 11:21

こんにちわ~

確かにどれも魅力的ですね~!
タイ料理はあまり経験が無いんですが写真を拡大して見たらまさにそんな感じですね!!
ピリ辛でも玉子とじになっているなら食べやすかったのでは?

バスの運転手 | 2015年6月18日 11:39

毎度です~

確かに迷う限定のラインナップですね。
和え玉まで行かれたとは・・・!
おおぜきさんとタイ料理との関係、なるほど~

としくん | 2015年6月18日 12:23

か、蟹カレーですか?!
まったくもってこちらのお店の引き出しの豊富さ、
そして、それをラに応用するノウハウの巧妙さに脱帽いたします。
暑い日、冷製ものばかりじゃなく、
こういう奥深い辛味モノもいいですねー!
もっとこういうのに各店とも目を向けないと、なんて。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年6月18日 12:39

こんにちは。
相変わらずの引き出しの多さと安定した旨さですね〜
ブーポッパンは知りませんでした。

kamepi- | 2015年6月18日 12:51

どうも~
この限定カニカレーを食われて羨ましい。
プーパッポン風・・何ですかそれ(笑)
たしかにこの日の限定はどれも惹かれるものばかりですね。
近々またこちらにお邪魔したいです^^

右京 | 2015年6月18日 14:09

こんにちは。

今回の限定も美味しそうですね。
>おおぜきさんはづゅる麺池田出身なので・・・
なるほど、ならば絶対美味しいですよね。
また行かねば。。

ayashi | 2015年6月18日 16:06

こんにちわ~

コチラは色んな限定がありますね~。

カレー好きなので、コレは食べてみたいっス!!

たく☆ | 2015年6月18日 17:05

こんばんは~

ブーパッポン初めて知りました。
メッチャソソラレマスヨ。
タイ料理大好きなんです。

らーめんじじぃ | 2015年6月18日 19:33

どもです。
プーパッポンカレーとは惹かれますね~。
池田さんでご修行されてたんですか。
ダイ料理は好きなので食べてみたいですが..
裏山..

ピップ | 2015年6月18日 21:36

mocopapaさん,どうもです。
プーパッポンカレーの汁なしなら,あそこでもやってたのですが,これは汁そばですか。
ソフトシェルクラブって,ワタリガニの脱皮したてじゃないですか?

RAMENOID | 2015年6月18日 22:07

こんばんは♪

①~③すべて美味しそうです。未訪なので憧れのお店です。
ラーメンの領域を超えたお店に見えます。タイ料理をこんな
形にアレンジするなんて驚きです。近くにあったら…裏山C…

クーパー(退会) | 2015年6月18日 22:18

こんばんはー
蟹カレーとは珍しいですね
今まで食べたことないですよ
本格的なタイ料理っぽくて美味しそうですよ

キング | 2015年6月18日 22:24

こんばんは^ ^
タイ料理!トムヤムクン位しか知りませんでしたがこのカレーは美味しそうですね♪( ´▽`)
限定全部食べたいです( ^ω^ )

ヒデ | 2015年6月18日 22:55

こんにちは。

こちらは煮干しのイメージが強いのですがアジアンフードの心得があるのですね。
さすが限定を常に複数提供されるだけのことはあります。

glucose | 2015年6月18日 23:46

こんばんは!

プーニム ปูนิ่ม を使っているのは豪華ですね!
現地でもプーニムを使っているのは、ちゃんとしたレストランぐらいかな?
凄いですね!おおぜきさん!
ปูผัดผงกะหรี่ อร่อยมากๆๆ อยากกินจังเลยยย

Hiroshi | 2015年6月19日 00:01

おはようございます。
タイの蟹カレーは現地で一回食べたことがあります!基本的にパクチーが苦手なので、タイ料理は苦手なものが多いんですが、蟹カレーは好きな味でした。パクチーなしで食べたいです♪

poti | 2015年6月19日 08:16