コメント
こんにちは〜〜
今回の限定は頂きたかったです。 うらやまです。
デフォとは全く違うアプローチの一杯ですよね。
高級な素材をつぎ込んだ分厚いスープや多加水麺。
チャーシューも低温でなく煮豚タイプ。
食べたかった〜〜(泣)
NORTH | 2015年6月25日 13:47あ、寿司屋さん由来なのですね。
どおりで魚介の扱い方がハンパない。
鯛と鶏、ノドグロまで!
出汁だけで私は気絶しそうなラインアップです(タジッと…
GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年6月25日 14:33毎度です~
この限定はいつもに増して素晴らしかったようですね。
出張先から思いを馳せてましたよ。
この後のレポも楽しみです。
としくん | 2015年6月25日 16:17こんにちは〜。
この2周年限定は美味しかったですよね〜(´∇`)♪
清湯で無化調なのにあの旨味はヤバイです。
私は濃い口を頂きましたが淡口も良さげだったみたいですね。
よっしーR | 2015年6月25日 16:43こんにちは。
スープの写真を見ただけで旨さが伝わってきました。
出来たら濃口も淡口も両方味わってみたいと思いました。
ayashi | 2015年6月25日 17:11どもです。
貴殿も食べられましたか~。
羨ましいです。
流石のお味のようで!
ピップ | 2015年6月25日 18:06こんばんは。
素晴らしい限定ですね~
浦山C~です。
薄口は正解だったようですね。
kamepi- | 2015年6月25日 18:54こんばんは~
凄い具材ですね~
味わってみたいです。
ひらまさの握りも旨そうですね~
らーめんじじぃ | 2015年6月25日 19:29こんにちは。
mocopapaさんもいらしていたのですね。
みなさん高評価。
3周年の時にはぜひ伺いたいです。
glucose | 2015年6月25日 20:02こんばんわ~
ワタクシも淡口を頂きましたよ~。
美味しかったですね♪
ひらまさの握りも食べたかったンですが、
売切れでした…。
たく☆ | 2015年6月25日 20:53こんばんはー
こちらのこれは皆さん高評価でしたね~
相当美味しかったんですね
密かに握りもめちゃ美味そう^^
キング | 2015年6月25日 21:02こんばんは♪
ラーメンと言えど、出汁の取り方とか、
やっぱり日本料理が基本なんだと
改めて気づかされました。食べてみたいなぁ~
クーパー(退会) | 2015年6月25日 23:05どうも~
凄い限定ですよね~2周年にふさわしく(笑)
またよく食べる皆さんとご一緒だったようでw
鶏と鯛が効いてますか~旨そう。
またにぎりが食べるれってのが嬉しいですね。
右京 | 2015年6月25日 23:12どうも~
凄い限定ですよね~2周年にふさわしく(笑)
またよく食べる皆さんとご一緒だったようでw
鶏と鯛が効いてますか~旨そう。
またにぎりが食べるれってのが嬉しいですね。
右京 | 2015年6月25日 23:12こんばんわ~
コレっ、食べられて幸せでしたね~!
自分も淡口を頂きましたが個人的には正解だったかなぁ?
と、思ってます♪
凄い好みのスープだったんですよね~!
次回も楽しみですね。。。
バスの運転手 | 2015年6月25日 23:37こんばんみ~♪
アニバーサリーな一杯、見事に御代も高評価デスね~♪
回転してないお寿司を食べに
開店前に並びたかったなぁ~~ww
ももたろう | 2015年6月26日 00:46mocopapaさん,どうもです。
あえて中華そばと言う名の絶品。
これは絶対おいしいでしょうね。
また機会があったらうかがいます。
RAMENOID | 2015年6月26日 05:07どもですー。
四つ葉さん行きたいですわ・・・2周年ゲットされてて羨ましいです><
なんばさん | 2015年7月1日 15:07
mocopapa(S852)
指定暴食団



ゆう。





http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12041451670.html
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川島町の【四つ葉】さんの2周年記念限定狙いで、
麺友さんと待ち合わせて現地で集合(*゜▽゜ノノ゛☆
9時20分くらいに到着!
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343574798.html
先着していた麺友さんたちと合流し、開店の10時30分まで
談笑しながら待ちます。
この限定の内容は、当日まで告知がなく どんな限定だろうとワクワク。
開店時間の10分前に、メニューが披露されます。
ありがとう2周年 感謝(驚)中華そば
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343574824.html
事前に注文をオーダーしますが、限定麺は濃口と淡口の選択制で
淡口を選択し、握りの「ひらまさ」も注文 ♪
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343574850.html
定刻に開店し、麺友さんたちとテーブル席に着席し、待ちます。
10分ほどで着丼ですヾ(@°▽°@)ノ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343574870.html
メニューに書かれていた 材料は
①比内地鶏の丸鶏・ガラ
②小江戸黒豚 ガラ
③鯛のアラ
④煮干(のどぐろ、カマス、アジ、サンマ、うるめ)
⑤コンブ
⑥香味野菜
どんな味でしょう(=⌒▽⌒=)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343574897.html
早速いただきますо(ж>▽<)y ☆
ずずずぅぅぅううう~~ε=ε=ε= ヾ(*^▽^)ノ まいぅ~~
最初に来るのは鶏そしてすぐに鯛、バックで支える豚と魚介という
スープですが、流石ですね四つ葉さん。
バランスを上手く取りながら 一番旨味を感じるのはやっぱり鯛でした。いやぁ~旨いですねぇ~~。
濃口を選んだ麺友さんのスープの味見をさせてもらいましたが
淡口の方が出汁がストレートに感じられていいですね。
濃口は独特なカエシの旨さが堪能出来ますね!
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343574917.html
麺は中細のほぼストレート麺
いつもより加水率が高いように感じる麺ですがスープを
良く拾ってウマウマですよ。o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343574938.html
トッピングは、豚はバラ肉分厚いのチャーシュー2枚
鶏はしっとり胸肉のチャーシューが2枚☆-( ^-゚)v
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343574952.html
特に豚バラチャーシューはトロトロで、チャーシューの脂が甘く
スープに溶けだして また旨味を加えます。(*^-^)b
これは美味しい豚ですねぇ~~(^人^)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343575025.html
四つ葉さんの蒲鉾 寿司屋さんだけあっていいもの使ってますね
美味しいですよ(^_-)☆ 1周年の時もありましたね。富士山!!!
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343574977.html
海苔もしっかりしたもので葱も綺麗に切りそろえられています。
いい仕事してますね!
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343575003.html
そしてこちらがひらまさの握り ♪
ラーメンをいただいた後にいただく握り
いつも本当に美味しくいただきますよ(*^o^)乂(^-^*)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343575044.html
ひらまさ 脂が乗っておいしいですねぇ~~
やっぱりお寿司屋さんですね!
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343575060.html
あっという間に完食&完飲 ♪
素晴らしい2周年限定麺と握りをいただいて満足でした。
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆
2周年おめでとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12041451670-13343575089.html