Item: 麺屋しゅう
Rating: 80
Author: 店の名はライフ

80点

2015-06-22(月) 昼の12時に訪問。先客3名、後客多数。

最近、出張前に勝田駅前のこちらで昼食をとる機会が多くなっています。
この日は新メニュー構成になってからは未食のつけSOBAをチョイスしました。

ランチタイムは小ライスが無料サービスとのことでしたが、それは遠慮してカウンターで待ちます。
およそ8分ででき上がった一杯はかなりシンプルなビジュアル。

麺側に載っているのは、炙りチャーシューが2枚、海苔、メンマ、そして豆苗。
つけ汁はネギが少々浮かんだ鶏白湯ベースの醤油系で、魚粉が振られていました。

麺はミタニ製の中太～やや太で250グラム。
加水中程度でツルもち感のある喉越しの良い麺はしっかり水切りされています。

つけ汁は鶏白湯独特のとろみが弱いながらも出ていて、魚介(魚粉)醤油系にはちょうど良いかも。
が、麺もつけ汁もこれと言って特筆すべき点はなし．．．。

だったんですが、何故かこのつけ麺のシンプルさが気に入ってしまいました。
味玉も付いておらずチャーシューくらいしか目玉は無いんですが、良かったんですよね（＾＾；

特に、脂身多めのバラチャーシューは旨かったですし、モヤシのように水分の多い具材が無いのも自分好みでした。全体の雰囲気が自分のイメージに合っていたようです。

最後にスープ割をお願いしたら鶏そぼろが少々足されてきて、これもまぁ良かったです。
強いて言えば、ベーススープに合わせる醤油を地場の特徴的なものを使うとかすればもっと個性がでるかもなどど勝手なことを思いながらおいしく完食。

こちらはここのところ立て続けに限定を出されているのでちょくちょく寄ってみたいと思います。
ごちそうさまでした！

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2015年7月1日 22:59投稿（2015年7月2日更新） | コメント (15) | このお店へのレビュー： 10件

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好みの一杯のだったみたいですね！
今度食べてみます☆

tomokazu | 2015年7月2日 05:47

おはようございます！
最近電車で勝田の機会がなく…。
駅近くのお店は電車の時は助かりますね！

あらけん | 2015年7月2日 06:44

おはようございます。

おいしそうなビジュアルですね。
限定レポも楽しみにしております。

ももも | 2015年7月2日 07:10

こんばんは．
遠征向きというより普段食いの一杯でしょうか．
自分にしっくりくるお店が地元にあるって良いですよね．

Paul | 2015年7月2日 10:13

こんにちは。

麺量少なめに見えますが。
地元の醤油といえば黒〇醤油ですね。

glucose | 2015年7月2日 11:18

こんばんは！

コレといった特長はないながら、お気に入りっすか？
シンプルイズベストの典型的なパターンですかねェ〜

小ライスが無料なら、迷わず頼んじゃいそう^^;

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年7月2日 20:28

こんばんは^ ^
行きつけのお店なんですね！
限定も有ると行くのが楽しみになりますね！

ヒデ | 2015年7月2日 23:31

こんばんは！
この辺りで、仕事されてますか？

小生は、この店の近くのカレー店に行ってます。

あひる会長 | 2015年7月3日 02:23

店の名はライフさん，どうもです。
おっしゃる通り，特徴はあまりないかもしれませんね。
でも，そこが気に入ったとのこと。
すぐ行ける店は，その方が大切かもしれません。

RAMENOID | 2015年7月3日 05:20

＞tomokazuさん
麺活向きとは言えないですが、良かったら一度お試しくださいね。

＞あらけんさん
お店から改札口まで２分ですし、目の前に30分無料駐車場もあるので結構便利なんですよね。

＞もももさん
超シンプルなので好みがはっきり分かれるかなと思いますが気に入りました。
未レビューですが鶏煮干しSOBAという限定もなかなかおいしかったですよ。

＞Paulさん
はい、おっしゃる通りですね。
ここは、近所にお勤めと思われる方や女性グループなど、ラヲタさん以外のお客さんの方がはるかに多いように思います(^_^)

＞glucoseさん
そうですね、この写真では麺が少な目に見えますが、自分には程よく腹パンになりましたよ。
黒〇醤油の生揚げバージョンなどが出るとおもしろそうですよね！

＞ｎａｏさん
ここは完全に出張時の昼食用になってます（＾＾；
毎月２８日は終日麺の大盛り無料なんてのもやってますよ。

＞ヒデさん
はい、そうなんですよ。不定期に限定が出てくるのでついつい行ってしまいます(^_^)

＞あひる会長さん
職場は駅近ではないんですが、出張時には勝田駅から特急に乗ることが多いんですよ。
カレーというとランガルでしょうか？あそこも評判良いですよね！

＞RAMENOIDさん
はい、ここは駅近で、コイパも豊富で、夜もわりと遅くまで開いているので重宝しています。
麺活向きとは言えないかもしれませんが幅広い層の方に受け入れられている感じがしますね。