レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
東京屈指のラーメン激戦区、北区。東京23区の中でも地味な印象は否めないが、自分が生まれ育った街でもあり、その地元に名店と呼ばれるラーメン屋がたくさんあることは嬉しい限り。今回はその名店のうちのひとつ、ほん田さんに行ってきました。店に到着したのがお昼の12時半ころ。外待ち約15名。さすがです。30分ほどで店内に通され、香味鶏だしらーめんを注文。待つこと10分弱、ご対面となりました。まずラーメンの見た目が美しい。ルーブル美術館のモナリザのような荘厳さ、と言ったら言い過ぎだろうか。スープを飲む。鶏の出汁がしっかり凝縮されており、そこに焦がしネギの風味が良いアクセントとなり口の中で旋律を奏でる。細麺の麺も文句無し。とても美味しい一杯でした。
ルーブル美術館いったことあるんですか？？？
すいません、ありません。 ニューヨークのメトロポリタンとイギリスの大英博物館しか行ったことないです。
えいくまん
90点
74点
90点
80点
80点
北崎ウンターデンリンデン
LIE LIE LIE
ケツノポリスマン
タイソン・バージョン中高年ニート
レインマン
東京23区の中でも地味な印象は否めないが、自分が生まれ育った街でもあり、その地元に名店と呼ばれるラーメン屋がたくさんあることは嬉しい限り。
今回はその名店のうちのひとつ、ほん田さんに行ってきました。
店に到着したのがお昼の12時半ころ。外待ち約15名。
さすがです。
30分ほどで店内に通され、香味鶏だしらーめんを注文。
待つこと10分弱、ご対面となりました。
まずラーメンの見た目が美しい。
ルーブル美術館のモナリザのような荘厳さ、と言ったら言い過ぎだろうか。
スープを飲む。
鶏の出汁がしっかり凝縮されており、そこに焦がしネギの風味が良いアクセントとなり口の中で旋律を奏でる。
細麺の麺も文句無し。
とても美味しい一杯でした。