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221麺 ★★★★☆「塩そば専門店 桑ばら」【塩玉そば(800円)】スープは鶏ガラ×塩の程良いしょっぱさ。麺は極細ストレート。チャーシューは長くて肉厚。外はカリッと中はジューシー。そのシンプルな見た目からはとても想像しえない奥深さとコクが広がる一杯でした。ごちそうさまでした(^O^)
「塩そば専門店 桑ばら」
【塩玉そば(800円)】
スープは鶏ガラ×塩の程良いしょっぱさ。
麺は極細ストレート。
チャーシューは長くて肉厚。
外はカリッと中はジューシー。
そのシンプルな見た目からはとても想像しえない奥深さとコクが広がる一杯でした。
ごちそうさまでした(^O^)