レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麩やほうれん草など昔風なシンプルなビジュアルのラーメンです。スープは豚骨＋ガラ＋野菜のシンプルな印象のものに少し酸味を感じます。醤油感は強くは無くこの酸味はケチャップ系のようなトマト系のような独特の酸味がありほんのり甘みがある全体的に少し独特なスープです。麺は森住製麺さんの中太い寄りの軽めの縮れの札幌麺です。茹で具合は普通。純すみ系などに多い森住麺のプリシコタイプよりもどちらかと言えば僅かにモチっとした印象もある麺で良い感じです。チャーシューはシンプルな赤身系で歯ごたえのあるタイプです。（最終実食 2015/05）
トドワラ
グロ
スープは豚骨＋ガラ＋野菜のシンプルな印象のものに少し酸味を感じます。
醤油感は強くは無くこの酸味はケチャップ系のようなトマト系のような
独特の酸味がありほんのり甘みがある全体的に少し独特なスープです。
麺は森住製麺さんの中太い寄りの軽めの縮れの札幌麺です。
茹で具合は普通。純すみ系などに多い森住麺のプリシコタイプよりも
どちらかと言えば僅かにモチっとした印象もある麺で良い感じです。
チャーシューはシンプルな赤身系で歯ごたえのあるタイプです。
（最終実食 2015/05）