saima
麺遊草子
黄門チャマ
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コメント
こんにちは！
チャーシュー！！美味しそうですね～
家系とは違う？ですか(*^^)v
eddie | 2015年7月9日 08:02こんばんは。
松戸・とみ田の一番弟子さんが出されたお店です。
とみ田は超行列でハードルが高いので、今後も観光を絡めて
こちらの訪問がメインになるかとｗ
saima | 2015年7月9日 17:17こんにちわ^^
原住民です。近所にこんな美味いラーメン屋が出来て本当に嬉しいです。
ほぼ毎週通ってます。
ラーメンハンターJ | 2015年7月17日 17:05ラーメンハンターJさん、コメントありがとうございます。
近所とは羨ましい限りです！
自分も、温泉なり観光なりを絡めて再訪問したいですねw
saima | 2015年7月18日 06:10
雨天につき、より安全運転をモットーに宿のある笛吹市を通過後
晩飯がてら、こちらで二杯目を頂いて来ました。
オーダーは、前回がつけ麺だったので表題メニューを選択。
並サイズは欲張りすぎたかな？と、若干不安に感じつつ
出来上がりを待ちますｗ
半面を埋めるチャーシューも然る事ながら、つけ麺に勝るとも劣らない
濃度の高いスープが目を惹き、確実にお酢の世話になるであろう事が予想されます(笑)
そして、一口啜ってみると
コシの強い太麺の受け皿としても申し分無く、定番ですが
刻んだ柚子が中だるみしない役割をしっかり熟して、後半も不思議ともたれません。
それでも、麺の重さが堪えたのか
後半はあっぷあっぷ気味になりながら、何とかの完食…。
インターバルは取ったつもりでしたが、次回以降はサイズの選択に関して
慎重に吟味しようと思います。
どうもご馳走様でした！！